Vložit recept
Jatra po Benatsku
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
játra hovězí nebo telecí
-
rýže
-
bílé víno
-
hladká mouka
-
citronová šťáva
-
2ks cibule
-
petželka
-
šafrán
-
pepř mletý
-
olej
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Ryzi orestujeme na tuku, zalijeme bilym vinem a vodou, osolime, opeprime, pridame safran a varime do vyvareni vody, potom priklopime poklickou a nechame 20 minut dodusit v troube. Nechame zlehka vychladnout a zamichame do ryze parmazan.
2
Na panvicce orestujeme cibuli nakrajenou na kolecka, vyndame bokem. Hovezi, nebo teleci jatra nakrajime na nudlicky, obalime v mouce a zprudka orestujeme na panvicce. Pridame orestovanou cibuli a petrzelku, ke konci pridame citronovou stavu a na zaver posolime a opeprime. Jatra potom davame na ryzi a podavame.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílé víno
Cibule
Citronová šťáva
Hladká mouka
Játra
Olej
Pepř mletý
Petželka
Rýže
Šafrán
Sůl
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
