Vložit recept
Játra na kyselo
autor: Jana Hamalova
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
600g vepřová játra nebo Drůbeží
-
1sklenice zeleninové lečo malá
-
sůl
-
pepř mletý
-
olej
-
balzamikový ocet
-
2ks cibule
-
4stroužek česnek
-
worcestrová omáčka
-
Postup přípravy receptu
1
Na olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli a necháme smažit dozlatova. Potom přidáme na kostičky nakrájená játra, opeříme, přidáme na plátky nakrájený česnek, podlijeme vodou podle potřeby a necháme dusit do měkka. Když jsou játra měkká, přidáme zeleninové lečo, osolíme, dáme podle chuti balzamikový ocet a worchesterovou omáčku.
2
Játra by měla být jemně nakyslá. Pokud dáme drůbeží játra, je to rychlá večeře.
3
Podáváme s rýží, hranolky atd.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Balzamikový ocet
Česnek
Cibule
Olej
Pepř mletý
Sůl
Vepřová játra
Worcestrová omáčka
Zeleninové lečo
