Vložit recept
Jarní tabouleh se ztraceným vejcem
autor: F.O.O.D.
Máte chuť na lehké jídlo plné svěžích chutí? Připravte si jarní tabouleh podle časopisu F.O.O.D. Dodá vám mnoho vitamínů, minerálů a nabije energií do zbylého dne.
Suroviny
4
porce
-
-
2šálek quinoa
-
1ks okurka salátová
-
2svazek ředkvička
-
jarní cibulka dle chti
-
1svazek máta
-
1svazek petrželka hladkolistá
-
olej na potření fólie
-
4ks vejce -6
-
citronová šťáva z 1 citronu
-
sůl a pepř čtyř barev
-
Postup přípravy receptu
1
Dejte vařit quinou podle návodu na obalu. Mezitím pokrájejte okurku a ředkvičky na malé kostičky, jarní cibulky na kolečka, mátu a petrželku nasekejte.
RADA: Co uvařit k obědu: 5 pestrých pokrmů na každý všední den v týdnu
2
Připravte ztracená vejce. Čtverec potravinové fólie lehce potřete olejem, přetáhněte přes šálek, udělejte prohlubeň, rozklepněte do ní vejce, uchopte cípy fólie, přitiskněte je k sobě, pevně utáhněte a uvažte uzlík. Takto připravte všechna vejce. Vhoďte je do hrnce s vroucí vodou a vařte 4 minuty. Vylovte, odstřihněte uzlík a opatrně vybalte.
RADA: Přílohy, ze kterých vykouzlíte hlavní chod? Brambory, čočka i kuskus!
3
Hotovou quinou propláchněte v cedníku studenou vodou. Dejte do mísy, promíchejte s pokrájenou zeleninou a bylinkami a dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Podávejte se ztracenými vejci.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Jarní cibulka
Máta
Okurka salátová
Olej
Petrželka
Quinoa
Ředkvička
Sůl
Vejce
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
