Jamajská bábovka nebo dort

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 16

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  dl polohrubá mouka
- 1
  dl kokosová moučka
- 1
  dl ořechy
- 0,50
  balíček prášek do pečiva
- 2
  ks vejce
- 1
  lžička skořice
- 3
  lžíce hnědý rum
- 1
  ks kakao
- 2
  dl cukr krupice
- hera 1/2 kostky nebo máslo
- 2
  dl mléko necelé
- tuk a kokosová moučka na formu

Postup přípravy receptu

Vejce, cukr a tuk utřeme nejlépe v robotu, přidáme ostatní přísady a tolik mléka, aby vzniklo lité těsto. Bábovkovou formu vymažeme tukem, vysypeme kokosovou moučkou a vlijeme těsto. Pečeme v předehřáté troubě, nejprve při 200° C, po zapečení stáhneme na 150 °C a dopečeme. Hotovou bábovku necháme prochladit ve formě, vyklopíme, polijeme čokoládovou, rumovou nebo citrónovou polevou a hustě posypeme strouhaným kokosem.

Pro slavnostnější příležitosti můžeme těsto upéct v dortové formě, 2x prořízneme, naplníme libovolným krémem nebo zavařeninou, polijeme polevou a sypeme kokosem. Před podáváním zdobíme bábovku i dort ušlehanou smetanou.

Podobné recepty

Buchta nebo bábovka ze šlehačky

Bábovka nebo věnec z červeného vína

Skvělá kynutá ořechová bábovka nebo…

Komentáře k receptu

Marcela Žišková | 1. 5. 2008 16:51
Mňam! Díky rumu a skořici má zvláštní šmrnc, patří k mým oblíbeným :-)
Pája | 24. 5. 2007 18:19
bábovka nás zas tolik nenadchla, chutnala jako obyčejný perník.
SV | 6. 1. 2007 19:36
Pokud smíchám konzer. ovoce s krémem a naplním tím tento dortík, nepromáčí se ???
Anonym | 30. 5. 2006 17:38
Taky mě moc chutná, dělám jako dort se šlehačkou a Oetker krémem, chuťka
Anonym | 30. 5. 2006 15:35
je bajecna
Marie Rončáková | 22. 5. 2006 10:41
Pekla jsem ji a je výborná, voňavá a neosychá. Vlastně ani nemá čas oschnout.
Emila | 18. 5. 2006 18:23
Je pravda, že se dá různě obměňovat, přidávám část oříšků sekaných
Anonym | 5. 9. 2005 17:29
Hezky vypadá i hezky chutná!!!!!!!!!
Hana Janů | 27. 6. 2004 15:01
Upekla jsem ve věncové formě, dobře se povedlo

Kategorie: Dorty Bábovky Nejlepší dezerty

Moučníky Bábovky Dorty Pečení Šlehání Výjimečný den Posvícení Návštěva Dobrůtka Jamajka Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hera Hnědý rum Kakao Kokosová moučka Mléko Ořechy Polohrubá mouka Prášek do pečiva Skořice Tuk Vejce