Name: Jájiny kapustové bramboráčky
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: brambory; sůl; česnek; hladká mouka; vejce; rostlinný olej; majoránka; pepř mletý; kapusta; uzeniny

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- uzeniny nebo maso
- kapusta zbytek dušené
- brambory
- česnek
- vejce
- hladká mouka
- pepř mletý
- sůl
- majoránka
- rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Dušenou kapustu, která nám zbyla z předchozího dne, smícháme s přibližně stejným množstvím jemně strouhaných syrových brambor, přidáme na jemno pokrájené zbytky masa (co dům dal - kousek králíka, uzeného, kuře z polévky, klobáska...), vejce, hladkou mouku, utřený česnek a podle chuti sůl a koření, tak, jako do standartních bramboráků. Smažíme na oleji, spíše malé placičky, větší mají tendenci se trhat.