Jahodový závin

Včera som robila tento závin. Je veľmi dobrý. Jahody sa pekne obalili čokoládou aj s kokosom a spolu s orechami je to veľmi chuťovo dobrý múčnik. dáva "1". Klára

Veľmi sa mi ten závin pozdáva. Ukazuje sa spústa jahôd, len aby už boli. Takže dávam do oblúbených, aby som ho mala po ruke.

Šárka, to, že vám nešli obaliť jahody v čokoláde, nie je chyba receptu. Každé ovocie sa obaliť v čokoláde dá, len musí byť suché a čokoláda primeranej hustoty, ani nie riedka, ani príliš hustá. Čo tak ohodnotiť okrem receptu aj svoju zručnosť?

Pročítám recept a slintám:c)...už se těším,až ho uvedu do praxe!

Dneska jsem vyzkoušela a nedopadlo to moc dobře. Jahody mi vůbec nešly obalit v čokoládě! Tak jsem to nakonec hodila na jednu hromadu, přikryla druhým plátem těsta a upekla takhle, jíst se to dá, ale zkoušet podruhé už to radši nebudu.

Závin jsem vyzkoušela, udělala jsem tři nohavice a to bylo akorát , těsta nebylo moc, možná dám příště méně ořechů, Ale jinak moc chválím, byl výborný !!

Janka, treba použiť jahody veľké. Bude to akurát.

Taky mě potom napadlo, že ty záviny udělám tři... Určitě vyzkouším, protože mě to láká a těch jahod je tolik, že už nevím, co s nima. Jenom, aby taky borůvek bylo letos jako vloni ! Díky za radu.

Pani Jana, mne to neprislo, ze by bolo moc cesta. Ja som z jedneho balenia urobila 3 zaviny, valkala som jak vzdy velmi natenko. Tie jahody som davala velke a este nabrali na objeme tou cokoladou a kokosom:)

Mám dotaz na ty, co už mají s tímto receptem zkušenosti - není toho těsta moc na tak malý proužek jahod? Když dělám lístkový závin s jablky, rozvaluji jej dost natenko, takže se mi zdá, že bych toho těsta kolem jahod měla moc. Na jak tenko rozválíte lístkové těsto v tomto případě s jahodami ? Díky za odpověď.

Moja skusenost: Uplna fantazia!!! A to som orechy nezohnala ani orechove aroma, takze som nakoniec dala oprazenu struhanku s trochou cukru a kakaa, no ale myslim, ze vysledok je vysoko jedly:) S tymi orechmi to asi musi byt De Luxe, ale aj takto so struhankou je to vynikajuce.A hlavne som presne dodrzala rady o peceni od Terezky a fakt lepsi listkovy zavin som este neupiekla:) Takze DIKY!

ZAPOMNELA JSEM UPLNE NAPSAT...DELALA JSEM NA OSLAVU A VSICHNI MLASKALI...VYPADALO TO SKVELE A MNAM MNAM...DEKUJU PANI TEREZCE...

Jejky, urobila som chybu, myslela som namiesto orechov mak, zomletý a nesparený. Ospravedlňujem sa.

Mile damy, dakujem vam moc za rady! Ja to nejako skusim a mozno tie orechy kupim, nech nie som za skroba:))Vlocky som este neprazila a nedavala do pecenia, tak ale raz treba skusit aj to!Dik za pripomienku s tou horucou trubou, spravim to presne podla rady a potom napisem :)

Ester, aj ja podsýpam občas strúhanku, napr, pod jablká, ale tu by som sa priklonila skôr k tým vločkám, ako radí pani Marie, pretože ich treba trochu viac, jahody sú šťavnaté. Neviem, ja dávam vždy orechy. Tak ma teraz napadlo, možno by bolo dobré dať orechy, nesparené, len zomleté a pemiešané s trošičkou cukru, tie by vsali tekutinu tiež. Ale to je len momentálny nápad. Neodskúšaný. Hlavne pečte rýchlo v maximálne vyhriatej rúre, ako lístkové cesto všeobecne. Nemalo by sa to piecť dlhšie ako 12 min.

Ester, zkuste ořechy nahradit dozlatova opraženými vločkami a ořechovým aroma - bývá k dostání v drogeriích.

Tento listkovy zavin vyzera naozaj originalne, chcela by som ho skusit, ale nemam stvrt kila orechov a nemienim ani kupovat - su strasne drahe:(( Pani Terezka, myslite, ze funkciu orechov by mohla splnit struhanka?? Ja bezne do listkovych zavinov davam struhanku a vychadza mi to:)

Turčo, pred pečením lístkového cesta je 170 st. málo, treba rozohriať rúru naplno ( 220 st ), vložiť dnu, po 5 min stiahnúť na 190-200 st. Nemalo by byť v rúre dlhšie ako 10-12 min. Ak sú to malé kúsky, ešte menej. Jahody zostanú celé v čokoláde, pretože za tých 10 min sa nestihnú vnútri rozpiecť. Keď režete, tak je to pekné farebné, červená, hnedá čokoláda, svetlé cesto. Je dobré, ak sa strafíte tak, že jahodu rozrežete.

Zdravím Terezko. Troubu jsem měla předehřátou na 170 st. a na tuto teplotu jsem závin i pekla. Chci se zeptat jestli Vám jahody zůstanou hezky vcelku v té čokoládě s kokosem.

Teda neviem, čo na to mám povedať. Ja tento závin robím aj z mrazených jahôd, len ich nechám odkvapkať od šťavy. Orechy sú tam na to, aby vsiakli šťavu. Nepiekli ste to veľmi pomaly ? Alebo ste to nedali do slabo vyhriatej rúry ? Lístkové cesto treba dať do horúcej rúry a po pár minútach stiahnuť teplotu. Skutočne neviem, to sa mi ešte nestalo.

Někde jsem udělala chybu. Ořechy zhořkly a jahody splynuly s čokoládou a kokosem na nevábnou hmotu.

to zni nadherne.urcite vyzkousim.pak se ozvu.diky.hezky den