počet porcí: neuvedeno

Korpus:
- 200
  g jahody
- 2
  ks vejce
- 100
  g cukr krupice
- 100
  g máslo změklé
- 200
  g polohrubá mouka
- 0,50
  ks prášek do pečiva
Krém:
- 100
  g máslo změklé
- 250
  g měkký tvaroh
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  lžíce cukr krupice dle chuti, 2 -
Želé:
- 500
  g jahody
- cukr krupice dle chuti
- 1
  ks vanilkový pudink
- 1
  dl voda
- šlehačka
- jahody ...

Postup přípravy receptu

Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vejce, mouku s kypřidlem a hrubě rozmačkané čerstvé jahody (nebo rozmražené). Dobře promícháme a těsto rozetřeme do dortové formy (22cm). Pečeme v předehřáté troubě na střední teplotu dorůžova, vyzkoušíme špejlí. Hotový korpus necháme vychladit, pak ho prokrojíme a naplníme tvarohovým krémem.

Krém: máslo utřeme s cukry, pak přidáme tvaroh a vymícháme hladký krém.

Želé: jahody hrubě rozmačkáme a dáme do kastrolku s 0,5 dl vody, osladíme dle chuti, přivedeme k varu, vmícháme pudink rozmíchaný v 0,5 dl vody a povaříme. Horké nalijeme na korpus, rozetřeme a necháme vychladit a proležet v chladu nejlépe 24 hodin.

Před podáváním můžeme dozdobit šlehačkou a jahodami - není nutné. Dort nepodáváme studený, necháme ho alespoň hodinu ohřát při pokojové teplotě.

Komentáře k receptu

Věra | 19. 6. 2013 10:55
Jahodový korpus jem rozkrojila,naplnila tvarohovou náplní a pak už jen ozdobila šlehačkou s jahodou,protože jsem tolik jahod neměla.Korpus je výborně vláčný a s tvarohem uvnitř-velmi chutný kousek,děkuji.
Kamila kurtová | 1. 9. 2012 21:53
<:-) je super :-*