Vložit recept
Jahodový cheesecake do skleničky
autor: Redakce
Suroviny
8
porce
-
-
200g smetanový sýr
-
200ml smetana ke šlehání s vysokým obsahem tuku, alespoň 40%
-
6lžíce moučkový cukr
-
2lžička vanilkový extrakt
-
500g jahody
-
Postup přípravy receptu
1
Sušenky rozmixujte v kuchyňském robotu nebo je v mikrotenovém sáčku válečkem rozdrťte nadrobno. Stejným dílem je rozdělte do připravených sklenic.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat ty nejlepší domácí sušenky
2
Do větší mísy dejte smetanový sýr, vysoceprocentní šlehačku, 5 lžic moučkového cukru a vanilkový extrakt a vše šlehejte tak dlouho, dokud se všechny složky nespojí a nevznikne vám hladký tuhý krém.
3
Jahody omyjte a očistěte. Polovinu dejte do misky s rovným dnem, zasypte je zbývajícím cukrem a vidličkou je rozmačkejte na pyré. To vmíchejte do smetanového krému a ten rovnoměrně rozdělte do sklenic.
4
Nakonec povrch ozdobte zbývajícími jahodami překrájenými na půlky či čtvrtky a hotové cheesecaky dejte vychladit do ledničky. Před servírováním můžete ještě dozdobit lístkem meduňky či máty.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Jahody
Moučkový cukr
Smetana ke šlehání
Smetanový sýr
Vanilkový extrakt
Domácí vanilkový extrakt
