• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Jahodovomalinový cheesecake
Napište svůj komentář k receptu

Jahodovomalinový cheesecake

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 32
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jahodovomalinový cheesecake
Jahodovomalinový cheesecake
Jahodovomalinový cheesecake
Jahodovomalinový cheesecake
Jahodovomalinový cheesecake
Jahodovomalinový cheesecake
Jahodovomalinový cheesecake
Jahodovomalinový cheesecake
Jahodovomalinový cheesecake
Jahodovomalinový cheesecake
8fotografií
Nahrát fotku
 

Pečený dezert tvořený vrstvou nadrcených digestivních sušenek spojených máslem a vrstvou ze smetanového sýru nebo tvarohu. Popularitu si získal především v Severní Americe, kde se k jeho přípravě využívá sýru Philadelphia. Cheesecake je dort, který si zamiloval celý svět.

Míša řezy krok za krokem

Suroviny

12 porce
    • 200
      g ricotta nebo tučný měkký tvaroh v kostce
    • 300
      g smetanový sýr Philadelphia, Buko, mascarpone apod.
    • 150
      g cukr krupice + cca 80 g na jahody
    • 150
      g zakysaná smetana
    • 3
      ks vejce
    • 1
      lžička citronová kůra jemně nastrouhané
    • 1
      ks citron
    • 1
      lžička vanilkový extrakt
    • 300
      g jahody + pár na ozdobení
    • 200
      g maliny + pár na ozdobení
    • máta
  • na korpus:
    • 150
      g sušenky máslové
    • 40
      g mleté mandle
    • 50
      g rozpuštěné máslo + trocha na vymazání formy

Postup přípravy receptu

1
Troubu předehřejte na 130 °C.

RADA: Jak připravit cheesecake jen ze tří ingrediencí!

2
Jahody omyjte a dejte do zapékací mísy, posypte cukrem, pokapejte šťávou z jednoho citrónu a dejte péct na deset minut, aby změkly a pustily šťávu. Vyjměte z trouby a dejte stranou.
3
Na korpus rozdrťte sušenky. Přidejte mleté mandle a rozpuštěné máslo a zpracujte. Vzniklou směs rozprostřete do máslem vymazané formy, pořádně upěchujte do stejnoměrně silné vrstvy a dejte chladit.

RADA: Tip, jak připravit nejlepší cheesecake!

4
V misce společně smíchejte a dohladka zpracujte ricottu, smetanový sýr a smetanu. V jiné misce ušlehejte vejce s cukrem, přidejte citronovou kůru, vanilkový extrakt a prošlehejte. Tuto směs přidejte do smetanové směsi a vše spolu promíchejte. Přidejte předpřipravené jahody a čerstvé omyté maliny. Vyndejte korpus z chladničky, na něj vylijte směs a pečte v troubě na 160  °C cca jednu hodinu nebo tak dlouho, dokud nebudou okraje zlaté a náplň se nebude při poklepání na bok formy lehce chvět. Nechte ve formě vychladnout a před podáváním dozdobte pár malinami a kousky jahod a lístky čerstvé máty.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cheesecake s limetkami

Cheesecake s limetkami

Cheesecake čokoládový

Cheesecake čokoládový

Cheesecake s třešněmi a drobenkou

Cheesecake s třešněmi a drobenkou

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Nejlepší dezerty Cheesecake
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citron Citronová kůra Cukr krupice Jahody Maliny Máta Mleté mandle Ricotta Rozpuštěné máslo Smetanový sýr Sušenky Vanilkový extrakt Vejce Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Vepřové plátky na medu

Vepřové plátky na medu

Kynutý koláč s ovocem pro domácí pekárnu

Kynutý koláč s ovocem pro domácí…

Maďarská variace

Maďarská variace

Pečené kuřecí s chřestem

Pečené kuřecí s chřestem

Cuketové řezy s tvarohovým krémem a polevou

Cuketové řezy s tvarohovým krémem a…

Rukolová polévka

Rukolová polévka

Brambory zapečené se zeleninou

Brambory zapečené se zeleninou

Piškotový korpus - dvoupatrový dort

Piškotový korpus - dvoupatrový dort

Indické kuře Tikka Masala

Indické kuře Tikka Masala

Doporučujeme

15 minut
Řecký salát s cizrnou

Řecký salát s cizrnou

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

50 minut
Ostružinový koláč s broskvemi

Ostružinový koláč s broskvemi

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

20 minut
Tabouleh

Tabouleh

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

Poslední sledované recepty

43
Špecle s brokolicovou omáčkou
Špecle s brokolicovou…
38
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
32
Kuřecí prsa na kari se smetanou
Kuřecí prsa na kari se…
32
Ostružinový koláč s broskvemi
Ostružinový koláč s…
28
Klasický recept na polevu na perníčky
Klasický recept na…

Zajímavé články

Co to sakra je?! Talentovaný cukrář dělá dorty, které tak vůbec nevypadají
Co to sakra je?! Talentovaný cukrář dělá dorty,…
Zavařte si hrušky! Návod, jak udělat povidla, džem i čatní
Zavařte si hrušky! Návod, jak udělat povidla,…
Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky od profíků
Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky…
6 tipů, jak zpracovat úrodu chilli papriček: Usušte je, naložte nebo z nich uvařte džem
6 tipů, jak zpracovat úrodu chilli papriček:…
Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný recept, který zvládnete i bez váhy a může být pokaždé jiný
Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný…
AHA.cz Už není sám! Margita po třech letech přiznal vztah

Už není sám! Margita po třech letech přiznal vztah

Mimibazar Island: Země ohně a ledu

Island: Země ohně a ledu

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Denní horoskop na pondělí 25. 8. 2025: Kdo získá respekt okolí a koho čeká posun v osobním životě?

Denní horoskop na pondělí 25. 8. 2025: Kdo získá respekt okolí a koho čeká posun v osobním životě?

Ženy.cz Otestujte se: 7 typů toxických kamarádek, nejste jedna z nich?

Otestujte se: 7 typů toxických kamarádek, nejste jedna z nich?

Blesk.cz Lucie Vondráčková (45): Musela povinně na testy DNA!

Lucie Vondráčková (45): Musela povinně na testy DNA!

SportRevue.cz FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

Maminka.cz Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Koho čekají nepříjemné zprávy a kdo bude experimentovat v ložnici?

Horoskop na další týden: Koho čekají nepříjemné zprávy a kdo bude experimentovat v ložnici?

Další doporučené recepty:

Jahodovo-smetanové řezy
Jahodovo-smetanové řezy
Jahodovo-tvarohová roláda
Jahodovo-tvarohová roláda
Jahodovo-tvarohové šišky (knedlíky)
Jahodovo-tvarohové šišky (knedlíky)
Jahodovorebarborové hraběnčiny řezy
Jahodovorebarborové hraběnčiny řezy
Jahodovorebarborový sypaný koláč
Jahodovorebarborový sypaný koláč
Jahodový (ovocný) pohár
Jahodový (ovocný) pohár
  • Recepty.cz
  • Jahodovomalinový cheesecake
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact