Vložit recept
Jablkový koláč s drobenkou
autor: F.O.O.D.
Nechte se inspirovat jedním z receptů našich babiček a upečte si šťavnatý moučník plný sladkých jablek.
Suroviny
12
porce
-
-
5ks jablka
-
130g hnědý cukr
-
0,50ks citron šťáva a nastrouhaná kůra
-
100ml smetana ke šlehání
-
2ks vejce
-
180g hladká mouka
-
0,50lžička kardamom mletý
-
0,50balíček prášek do pečiva
-
1lžíce mandlové lupínky
-
tuk na vymazání formy
-
hrubá mouka na vysypání formy
-
-
Na drobenku:
-
30g polohrubá mouka
-
30g cukr krupice
-
30g máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kousky. Vložte je do kastrůlku, přidejte lžíci cukru a citronovou šťávu, promíchejte a duste, až se odpaří tekutina.
RADA: Co s jablky, když vás štrúdl omrzel? Vyzkoušejte těchto 6 receptů
2
V míse prošlehejte smetanu, cukr, nastrouhanou citronovou kůru a vejce, přidejte mouku s kardamomem a práškem do pečiva a promíchejte.
3
Všechny suroviny na drobenku promněte v prstech.
RADA: 10 nejlepších receptů na jablečné koláče: S kefírem, mřížkou, drobenkou i čokoládou
4
Těsto vlijte do vymazané a vysypané formy (průměr asi 22 cm), poklaďte je podušenými jablky a posypte drobenkou a mandlemi. Koláč dejte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 40 minut dozlatova.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citron
Cukr krupice
Hladká mouka
Hnědý cukr
Hrubá mouka
Jablka
Kardamom mletý
Mandlové lupínky
Máslo
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Smetana ke šlehání
Tuk
Vejce
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Blesk.cz
