Vložit recept
Jablkový koláč s drobenkou
autor: F.O.O.D.
Nechte se inspirovat jedním z receptů našich babiček a upečte si šťavnatý moučník plný sladkých jablek.
Suroviny
12
porce
-
-
5ks jablka
-
130g hnědý cukr
-
0,50ks citron šťáva a nastrouhaná kůra
-
100ml smetana ke šlehání
-
2ks vejce
-
180g hladká mouka
-
0,50lžička kardamom mletý
-
0,50balíček prášek do pečiva
-
1lžíce mandlové lupínky
-
tuk na vymazání formy
-
hrubá mouka na vysypání formy
-
-
Na drobenku:
-
30g polohrubá mouka
-
30g cukr krupice
-
30g máslo
-
Postup přípravy receptu
1
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na kousky. Vložte je do kastrůlku, přidejte lžíci cukru a citronovou šťávu, promíchejte a duste, až se odpaří tekutina.
RADA: Co s jablky, když vás štrúdl omrzel? Vyzkoušejte těchto 6 receptů
2
V míse prošlehejte smetanu, cukr, nastrouhanou citronovou kůru a vejce, přidejte mouku s kardamomem a práškem do pečiva a promíchejte.
3
Všechny suroviny na drobenku promněte v prstech.
RADA: 10 nejlepších receptů na jablečné koláče: S kefírem, mřížkou, drobenkou i čokoládou
4
Těsto vlijte do vymazané a vysypané formy (průměr asi 22 cm), poklaďte je podušenými jablky a posypte drobenkou a mandlemi. Koláč dejte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte asi 40 minut dozlatova.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citron
Cukr krupice
Hladká mouka
Hnědý cukr
Hrubá mouka
Jablka
Kardamom mletý
Mandlové lupínky
Máslo
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Smetana ke šlehání
Tuk
Vejce
Blesk.cz
