Vložit recept
Jablkový koláč s drobenkou
Tento úžasný koláč s jablkovým pyré a celými šťavnatými kousky jablek si okamžitě zamilujete. Dejte si ho k čaji či ke kávě, nabídněte jej hostům nebo si na něm pochutnejte sami jen tak během nedělního lenošení.
Suroviny
1
porce
-
-
900g jablko
-
100g máslo
-
30g moučkový cukr
-
1lžička citronová šťáva
-
100g hladká mouka
-
70g ovesné vločky
-
40g ořechy
-
1lžička prášek do pečiva
-
1lžička jedlá soda
-
sůl
-
200g třtinový cukr
-
1lžička skořice - mletá
-
zázvor - mletý
-
muškátový oříšek
-
1ks vejce
-
60ml slunečnicový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Jablka nakrájejte na tenké plátky. Nechte zkaramelizovat se 2 lžícemi másla a moučkovým cukrem. Duste, dokud se nerozvaří na pyré.
2
Troubu zapněte na 160 °C a máslem vymažte dortovou formu. Pevná jablka nakrájejte na tenké měsíčky. Zakápněte citronem a trochou vody. Prosejte mouku s vločkami, ořechy, práškem do pečiva, sodou, solí, cukrem a kořením.
3
Uprostřed udělejte důlek, přidejte vejce, olej a pyré a zadělejte těsto. To nalijte do formy. Pečte asi 30 minut, dokud není střed na povrchu pevný. Na koláč narovnejte jablka, poklaďte šupinkami ze zbylého másla, posypte cukrem a pečte 30–35 minut dozlatova.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Hladká mouka
Jablko
Jedlá soda
Máslo
Moučkový cukr
Muškátový oříšek
Ořechy
Ovesné vločky
Prášek do pečiva
Skořice - mletá
Slunečnicový olej
Sůl
Třtinový cukr
Vejce
Zázvor - mletý
Jak udělat piškot na dort
Dáma.cz
Podlehnete letní vášni? Odhalte nejtajnější sváděcí taktiky jednotlivých znamení zvěrokruhu!
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
