Vložit recept
Jablkový koláč de luxe
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Těsto
-
150g hladká mouka
-
75g máslo změklé
-
30g cukr
-
2lžíce studená voda
-
-
Náplň
-
6ks jablka velká
-
120g meruňkový džem
-
1lžička citronová šťáva
-
Postup přípravy receptu
1
Vypracujeme hladké těsto, vtlačíme ho do formy a uložíme do lednice.
2
Tři jablka nakrájená na tenké plátky vložíme do pánve s 1/2 zavařeniny a 4 lžícemi vody a vaříme, až změknou. Směs rozšleháme a vaříme do zhoustnutí.
3
Zbývající jablka nakrájíme na plátky a smícháme s citr. šťávou, abychom zabránily (i - pokud pečou i muži) zhnědnutí.
4
Těsto potřeme jablečným pyré, poklademe vějířovitě plátky jablek a pečeme 45 minut.
5
Zbytkem rozpuštěné marmelády přelijeme upečený koláč.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Cukr
Hladká mouka
Jablka
Máslo
Meruňkový džem
Studená voda
