Jablkový dort IV.

autor: J.Tereza

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 125
  g hladká mouka
- 50
  g tuk
- 50
  g moučkový cukr
- prášek do pečiva 1/3
- 1
  špetka sůl
- 1
  ks vejce
Jablková náplň
- 1
  kg jablka
- 2
  balíček skořicový cukr
- 150
  ml voda
- 1
  ks vanilkový pudink
Šlehačková náplň
- 250
  ml smetana ke šlehání
- 2
  lžíce voda
- 5
  g želatina (Dle návodu na 250 ml objem)

Postup přípravy receptu

Přísady na těsto smícháme a těstem vyložíme dno vymazané dortové formy. Upečeme. Jablka nastrouháme, přidáme skořicový cukr a podusíme 5 minut. Pak tyčovým mixérem rozmixujeme. Vlijeme ve vodě rozmíchaný pudink a uvaříme do zhoustnutí. Horkou náplň nalijeme na upečené těsto a necháme vychladnout.

Želatinu necháme ve vodě nabobtnat a rozpustíme ji. Vmícháme ji do vyšlehané smetany a jemně promícháme. Okamžitě navrstvíme na vychladlou jablkovou náplň a dáme do lednice ztuhnout. Ozdobíme dle vlastního vkusu.

Podobné recepty

Nepečený jablkový dort

Jablkový dort s kakaovou mřížkou

Nepečený jablkový dort

Komentáře k receptu

Ha_na14 | 22. 1. 2017 10:17
Výborné. Ostatním moc chutnal. Pekla jsem ho 24 minut, protože tam chybí čas pečení. Super dort. <:-)
fanynka12345 | 2. 12. 2012 01:37
Chutí výborne:) Len som musela dať do cesta viac múky (160g), pretože sa tak strašne lepilo, že sa ani nedalo vypracovať. A jablká som nemixovala, len rozvarila, lebo nemám mixér :D

Kategorie: Dorty Nejlepší dezerty

Moučníky Dorty Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Dušení Vaření Mixování Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Jablka Moučkový cukr Prášek do pečiva Skořicový cukr Smetana ke šlehání Sůl Tuk Vanilkový pudink Vejce Voda Želatina