počet porcí: neuvedeno

T%u011Bsto na 12 kousk%u016F
- 150
  g hladká mouka
- 4
  lžička prášek do pečiva
- 75
  g tvaroh
- 50
  ml mléko
- 50
  ml rostlinný olej
- 40
  g cukr
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  špetka sůl
Jable%u010Dn
- 1
  ks jablka
- 1
  lžíce citronová šťáva
Pudinkov
- 1
  balíček vanilkový pudink
- 20
  g cukr
- 250
  ml mléko
- moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva a prosejeme do mísy. Vmícháme zbývající přísady a elektrickým šlehačem hněteme do hladkého těsta.

Na jablečnou náplň oloupeme jablko, rozkrojíme, odstraníme jádřince a rozkrájíme ho na 12 kousků, které pokapeme citronovou šťávou.

Těsto rozdělíme na 12 stejných dílů. Do každého dílu přidáme 1 kousek jablka a vytvoříme kuličky tak, aby jablečný kousek zůstal uprostřed. Těstové kuličky smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Usmažené necháme oschnout na roštu pro pečení nebo na kuchyňském papíře.

Na pudinkovou náplň připravíme pudink z pudinkového prášku, cukru a mléka podle návodu na obalu. Pudink necháme a stálého míchání vychladnout. Pudink nalijeme do plnícího sáčku se špičkou a plníme jím ještě vlažné koblížky. Těsně před podáváním je pocukrujeme.

Komentáře k receptu

Kristyna Brenova | 27. 4. 2008 10:25
Ja jen nechapu, jak se pak uz ty usmazene plni. To se do nich udela dira? Nebylo by lepsi smazit to uz s tou naplni s jablkama jako klasicke koblizky?
Tera | 8. 2. 2007 15:20
Je to opravdu moc dobré, akorát než se dá pracovat s těstem, tak se musí přidat mnohem víc mouky. V opačném případě je to pouze mazlavá hmota, která vůbec nedrží na jablíčku ale spíš na prstech:) Jinak velká mňamka.
Zdeněk | 15. 12. 2006 19:39
geniální :)