počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks vejce
- 200
  g jablka - oloupaná, drobně pokrájená
- 200
  g zakysaná smetana
- 70
  g strouhaný kokos
- 130
  g cukr krupice
- 1
  ks vanilkový cukr
- 100
  g hera nebo máslo - rozpuštěná
- 250
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva necelý
- 1
  hrst rozinky - nejsou nutné
- máslo na vymazání formy
- hrubá mouka nebo kokos na vysypání formy

Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme smetanu s vlažným rozpuštěným tukem a dobře promícháme. Přisypeme kokos, mouku s kypřidlem a opět dobře promícháme. Přimícháme rozinky, jablka a tuhý sníh z bílků, vše naposledy promícháme, těsto nalijeme do připravené bábovkové formy a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dozlatova na cca 40 minut - vyzkoušíme špejlí.

Před podáváním bábovku můžeme posypat moučkovým cukrem.

Lze upéct i v pekáčku, po vychladnutí polít čokoládovou polevou a posypat kokosem.

Komentáře k receptu

Filipová | 23. 3. 2017 17:16
Vynikající bábovka :-*
Martina Wurmová | 2. 9. 2016 20:40
Je skvělá, vláčná a božsky voní, prostě k nakousnutí :))
Martina Wurmová | 2. 9. 2016 20:40
Je skvělá, vláčná a božsky voní, prostě k nakousnutí :))
Iva | 23. 8. 2016 15:32
Výborná!!!!!!!
veverka | 28. 1. 2016 20:59
jojo,je vyborna <3
Kloučková Marie | 7. 6. 2015 14:05
Je výborná, děkuji.
Kloučková Marie | 7. 6. 2015 14:04
Je výborná, děkuji.