Name: Jablkové řezy s meruňkovou polevou
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 3 ks vejce; 125 g rozinky; 375 g polohrubá mouka; citron; 200 g tuk; 1 prášek do pečiva; 200 g meruňkový džem; 1 kg jablka; 200 g cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 200
  g tuk
- 3
  ks vejce
- 200
  g cukr
- 375
  g polohrubá mouka
- 1
  prášek do pečiva
- 125
  g rozinky
- 1
  kg jablka 1-1.5
- citron
Na polevu
- 200
  g meruňkový džem

Postup přípravy receptu

Utřeme tuk s cukrem, přidáme celá vejce, citronovou kůru, mouku a rozinky. Těsto rozprostřeme na vymazaný plech (nebo plech vyložený pečícím papírem) a hustě poklademe měsíčky oloupaných a vyjádřincovaných jablek, která jsme po nakrájení pokapali citronovou šťávou.

Upečeme (cca 40 minut). Ještě horký koláč potřeme horkou zavařeninou (můžeme ji rozmixovat nebo protřít sítem).Necháme odležet a podáváme se šlehačkou lehce posypanou nebo ochucenou skořicí.

Komentáře k receptu

Di | 5. 12. 2006 14:10
Díky za opravu. V původním receptu je máslo, já jsem pekla napůl z másla, napůl z Hery, co jsem našla v lednici.
Hana Rožníčková | 5. 12. 2006 09:17
Di, prosím, já bych upřesnila ten tuk?? Je myšleno máslo nebo Hera ?? Začínající ( a nejen ony ) kuchařinky budou tápat.
Di | 5. 12. 2006 09:17
Moc se omlouvám, asi jsem u toho spala. Prosím o opravu: mouky má být 375 g polohrubé a 200 g meruňkového džemu na polevu. Děkuji