Name: Jablkové knedlíky z pařeného těsta
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 40 g máslo; 200 ml mléko; 300 g polohrubá mouka; jablka; cukr

Suroviny

4 porce

- 300
  g polohrubá mouka
- 200
  ml mléko
- 40
  g máslo
- jablka
- cukr na posypání

Postup přípravy receptu

Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme těsto. Dáme ho na teplé místo na 10 minut odležet. Poté ho rozválíme, nakrájíme na čtverečky do nich dáme čtvrtky jablek, zabalíme a vaříme 8-12 minut.

Podáváme posypané cukrem a polité rozehřátým máslem.

Komentáře k receptu

Anonym | 2. 9. 2006 14:09
Samozřejmě, hrubá mouka ještě lepší!!!
Michaela S. | 20. 9. 2005 11:55
Lze tyto knedliky delat z hrube mouky? Jsem v Anglii a tady polohrubou mouku nemaji...