Vložit recept
Jablečný závin z listového těsta
autor: sajik31
Suroviny
5
porce
-
-
500g listové těsto
-
8ks jablka středně velkých
-
30g vlašské jádra hrubě drcené
-
10g strouhaný kokos
-
15g rozinky
-
5g skořice - mletá
-
10g vanilkový cukr
-
10g pudinkový prášek vanilkový
-
15g mandle půlené lupínky
-
50g hladká mouka na posypání válu a rozválení těsta
-
1ks rozšlehané vejce
-
10g strouhanka na posypání strouhaných jablek
-
Postup přípravy receptu
1
- listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a na pomoučeném vále rozválíme na dva obdélníky cca 30x35 cm
2
- jablka nastrouháme do mísy a smícháme s cukrem, ořechy, pudinkovým práškem, rozinkami, kokosem a mletou skořicí
3
- takto připravenou nádivku rozprostřeme středem obdélníku (viz obrázek) a nádivku lehce posypeme strouhankou
4
- boční strany obdélníku nařízneme šikmo směrem k náplni a střídavě překládáme těsto přes náplň středem (viz obrázek)
5
- takto zabalené záviny přeneseme na plech vyložený pečícím papírem pomocí umělého prostírání, které podsuneme pod závin a lehce přesuneme na plech
6
- záviny potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mandlovými lupínky a vložíme do předem vyhřáté trouby na cca 170 stupňů
7
- pečeme dorůžova
Komentáře k receptu
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Jablka
Listové těsto
Mandle půlené
Pudinkový prášek
Rozinky
Rozšlehané vejce
Skořice - mletá
Strouhanka
Strouhaný kokos
Vanilkový cukr
Vlašské jádra
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Monika Babišová na summitu NATO překvapila vytříbeným stylem: Našla správnou míru elegance, jeden detail ale mohl být střídmější
Maminka.cz
