Jablečný závin (Camm)

autor: camm

0.0

moje hodnoceni

4.5

hodnotilo: 6

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 150
  g hladká mouka
- 75
  g hera
- sůl
- 1
  lžíce citronová šťáva
- 75
  ml mléko
- 5
  ks jablka
- skořice
- rozinky
- 1
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Do prosáté mouky přidáme tuk, sůl, citronovou šťávu a mléko. Vypracujeme těsto tak, aby bylo lesklé a vláčné. Těsto necháme 1/2 hodiny odležet. Odležené těsto rozdělíme na 2 bochníky. Každý rozválíme na pomoučněném válu na tenký plát.

Každý plát posypeme postupně strouhanými jablky, skořicí a rozinkami. Pláty stočíme, přeložíme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při teplotě 210-220 °C po dobu cca 25-35 minut.

Podobné recepty

Krabí pomazánka od Camm

Perník od Camm

Kefírová buchta od Camm

Komentáře k receptu

oli | 11. 11. 2016 07:51
jedna pěkná nohavice, jablka tak 2-3
Admin | 4. 10. 2015 18:39
Uvedene mnostvi surovin je tak na jednu nohavici a ani nahodou do toho nenacpete pet normalnich jablek, takze je to trochu zvlastni.
GoodWorthy | 12. 9. 2013 08:33
My tedy ještě takto vyválený plát potřeme zospuštěným máslem, posypeme strouhankou a pak teprve klademe nastrouhané jablka , skořici.... Ale jinak výborný závin O:-)
Lucky | 15. 2. 2013 19:38
Všichni chválíte, dělal jsem dvojitou dávku a moc si neumim představit, že bych z toho těsta udělal 4 záviny.
Lenka | 31. 7. 2011 17:38
Výborný..můžu doporučit-jednoduchý a rychlý :-*
Tesík | 22. 1. 2011 17:41
Právě přítel snědl všechno během asi 10 minut takže jaké jiné hodnocení dát než výborné:-)
Eva | 4. 3. 2008 00:40
a taky pesticidů..to si nevyberete:-)
Kamila Kleskeňová | 4. 11. 2007 13:50
A jablka strouham i se slupkami, v tech je nejvic vitaminu.
kamila kleskenova | 5. 9. 2007 17:16
hmm...originalni recept na cajicek,zni to moc dobre
Helča | 5. 9. 2007 13:41
Šťávu z jablek nevylévat a slupky newvyhazovat, jwe to hřích! Slupky povařit v trošce vody spolu s hřebíčkem a skořicí a scedit. Pak dolít tu zbylou jablečnou šťávu a přisladit - báječný jablkový čaj, hned hotový a bez chemie. V létě vychlazený, v zimě horký, třeba i se lžičkou rumu.
mia | 30. 8. 2007 09:52
jo do těch jablek vmíchávám instantní vanilkový pudink,nabere do sebe šťávu z nich a je to a navíc je to chutné.když jsou jablíčka víc šťavnatá,tak klidně pudinky dva.také jsem zkoušela posypat na másle osmaženou strouhankou,tak moc dobré
kamila kleskenova | 28. 8. 2007 16:37
hned vysvetlim: takze jednoduse-nastrouham jablicka a vymackam z nich stavu aby se potom nerozmocily v teste.Stavu vyleju,jablicka necham:)
Andra | 28. 8. 2007 10:23
Chapem to ako postruhat jablka a potom z nich vymackat stavu..
Gábina H | 28. 8. 2007 08:35
Nerozumím, jak je to s těmi jablky. V ingrediencích je vymačkat šťávu, v postupu jsou strouhaná jablka.