Name: Jablečný koláč s tvarohem
Total time: 40 min
Yield: 12 porcí
Ingredients: 1 hrnek hladká mouka; 1 ks vejce; 1 ks vejce; 3 lžíce moučkový cukr; 3 lžíce moučkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 3 lžíce hnědý rum; 1 balíček rozinky; 1 ks prášek do pečiva; 80 g hera; 1 ks tučný tvaroh; 1 ks puding; 6 ks jablka; 1 balíček sušenky

Suroviny

12 porce

těsto
- 1
  hrnek hladká mouka
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 1
  ks prášek do pečiva
- 80
  g hera
- 1
  ks vejce
Tvaroh
- 1
  ks tučný tvaroh
- 1
  ks vejce
- 1
  ks vanilkový cukr
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 1
  ks puding
- 6
  ks jablka
- 1
  balíček sušenky
- 1
  balíček rozinky
- 3
  lžíce hnědý rum

Postup přípravy receptu

Těstem vyplníme kulatou dortovou formu a necháme lehce upéct do růžova (cca 10-15 minut na 160 stupňů). Pak na těsto nalijeme tvarohovou směs a na tu nasypeme strouhaná jablka s rozinkami a rumem. Dopečeme. Po upečení poklademe koláč sušenkami – nasají zespodu přebytečnou šťávu z jablek (bebe, piškoty, karamelové…je to jedno, prostě suché sušenky) a polijeme pudingem.

Jablka:

Nastrouháme cca 6 středně velkých jablek a zamícháme s rozinkami namočenými v rumu

Puding:

Vanilkový puding v prášku smícháme s 2 lžícemi cukru, cca ½ litrem mléka a uvaříme puding

Dobrou chuť :O)