počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 300
  g jablka oloupaná, hrubě nastrouhaná
- 350
  g polohrubá mouka
- 250
  g cukr krupice dle chuti, 200 -
- 1
  ks prášek do pečiva
- 1
  lžička jedlá soda plnější
- 250
  ml mléko dle šťavnatosti jablek, cca 200 -
- 100
  g hera rozpuštěná
- 1
  lžíce citronová kůra čerstvě nastrouhaná, dle chuti, cca
Dále
- 2
  hrnek drobenka cca
- 800
  g jablka oloupaná a pokrájená na kousky, cca
- kokos nebo ořechy dle chuti
- skořice - mletá dle chuti

Postup přípravy receptu

Nastrouháme si do mísy jablka, přidáme rozpuštěnou Heru, cukr, citronovou kůru, mléko a mouku s kypřidly. Vše dobře promícháme a těsto nalijeme na vymazaný a moukou nebo kokosem vysypaný vyšší plech. Na těsto rozložíme pokrájená jablka nebo můžeme na jablečné těsto pokládat i jiné ovoce: švestky, hrušky... Před posypáním drobenkou můžeme ovoce ochutit ještě skořicí nebo ji můžeme přidat do drobenky (polohrubá mouka, cukr, máslo). Stejně tak můžeme přidat i ořechy nebo kokos.

Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí. Po vychladnutí pokrájíme a podáváme, můžeme posypat moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu

M.Z. | 13. 11. 2016 17:01
Cukru jsem dala jen dvěsta gramů a jablka nestrouhala,jen nakrájela.Koláč je výborný a že je bez vajec bych nepoznala ani já sama.Děkuji.
Katka Prouzová | 12. 3. 2016 17:41
Je to výborný koláč a tímto i děkuji za recept. Skořici jse dala i do těsta a všem moc chutná.