Vložit recept
Jablečný chlebík
autor: F.O.O.D.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1lžíce máslo
-
1špetka sůl
-
300g hladká mouka
-
1ks vejce
-
75g moučkový cukr
-
125ml smetana 33%
-
1lžíce prášek do pečiva
-
125ml mléko polotučné
-
-
Náplň
-
120g cukr krystal
-
50g rozinky
-
0,02l calvados
-
1lžička skořice - mletá
-
3ks jablka
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na 160 °C, dno formy vyložte pečicím papírem, okraje bohatě potřete máslem.
2
Rozinky namočte do calvadosu.
3
Oloupaná jablka nakrájejte na tenké plátky a ty ještě na nudličky. Smíchejte s cukrem, skořicí a rozinkami.
4
Mouku prosejte do velké mísy s práškem do pečiva a solí, vmíchejte cukr.
5
Ve středu vytvořte důlek a vlijte do něj mléko a smetanu. Zpracujte na měkké těsto a na lehce pomoučeném válu vyválejte do obdélníku, který bude stačit na vyložení formy i její zakrytí.
6
Vyložte formu, doprostřed naskládejte jablka a překryjte těstem. Potřete rozšlehaným vejcem a pečte asi 35 minut dozlatova. Vyjměte a nechte vychladnout na mřížce. Sypejte moučkovým cukrem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Calvados
Cukr krystal
Hladká mouka
Jablka
Máslo
Mléko polotučné
Moučkový cukr
Prášek do pečiva
Rozinky
Skořice - mletá
Smetana
Sůl
Vejce
