Jablečné placičky (pečené)

Jablka oloupeme a nastrouháme. V misce smícháme se skořicí a cukrem. Podle hustoty přidáme půl na půl polohrubou a hladkou mouku. Přidáme kypřící prášek a nakonec bílky. Konzistence těsta by měla být vláčnější.

Na plech s pečícím papírem lžičkou tvarujeme placičky, které necháme asi 0,5 cm vysoké. Pečeme při 200°C přibližně 10-15 minut, dokud nejsou zlatavé.

Necháme vychladnout a poté sundáme z plechu. Hotové placičky by měly být vláčné.

Dobrou chuť.