• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
  • Recepty.cz
  • Jablečná buchta
Napište svůj komentář k receptu

Jablečná buchta

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 304
doba přípravy: 55 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Jablečná buchta
Jablečná buchta
Jablečná buchta
Jablečná buchta
Jablečná buchta
Jablečná buchta
Jablečná buchta
5fotografií
Nahrát fotku
 

Upečte si šťavnatý moučník, který zvládne i začátečník. O nadýchanost těsta se postará kypřící prášek, všechny suroviny stačí smíchat v jedné míse.

Suroviny

12 porce
    • 4
      ks vejce
    • 1
      hrnek cukr krupice
    • 0,50
      hrnek rostlinný olej + na vymazání pekáčku
    • 1
      hrnek mléko podle potřeby
    • 0,50
      lžička skořice - mletá
    • 1
      lžička kakao
    • 2
      hrnek polohrubá mouka + na vysypání pekáčku
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 3
      ks jablka (nakrájená na kostičky)
    • 1
      hrst ořechy nasekané
    • 2
      lžíce rozinky
    • moučkový cukr na posypání

Postup přípravy receptu

1
Vejce s cukrem vyšleháme do nadýchané, světle žluté pěny. Postupně do ní zašleháme olej, pak vmícháme mletou skořici, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec po částech vmícháme mléko. Nakonec přidáme jablka nakrájená na kostičky, nasekané ořechy a rozinky a promícháme.

RADA: Co s jablky, když vás štrúdl omrzel? Vyzkoušejte těchto 6 receptů

2
Připravené těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku (nebo jiné větší formy), vložíme do trouby vyhřáté na 170–180 °C a pečeme přibližně 30–40 minut. Zda je buchta upečená zjistíme zapíchnutím špejle do jejího středu. Po vytažení musí špejle zůstat suchá a bez drobečků.
3
Upečenou buchtu necháme trochu prochladnout a pak ji pocukrujeme.

RADA: Jablečný koláč 4x jinak: Upečte si sypaný, z křehkého těsta, s mandlemi nebo pudinkem

4
NEJČASTĚJŠÍ CHYBY PŘI PŘÍPRAVĚ JABLKOVÉ BUCHTY: • Buchta je suchá: Dvěma nejčastějšími příčinami suché a hutné buchty je příliš dlouhé pečení a nadměrné míchání těsta. S mícháním těsta to tedy nepřehánějte a pro kontrolu propečenosti těsta se vždy řiďte zkouškou špejlí, nikoliv pouze časem uvedeným v receptu. Každá trouba má jiný výkon. • Buchta se srazila: K tomuto jevu dochází, když je těsto vystaveno teplotnímu šoku. Důvodem může být nedostatečně předehřátá trouba, použití příliš studených surovin, které se neohřály na pokojovou teplotu, nebo otevírání dvířek trouby v první polovině pečení.
5
TIPY PRO DOKONALÝ VÝSLEDEK: • Rozinky můžete předem namočit do rumu. Dodají buchtě výrazné aroma a podtrhnou její celkovou chuť. • Kromě skořice můžete přidat i špetku mletého muškátového oříšku, mletého hřebíčku nebo vanilkového extraktu. • Aby buchta nevyschla, skladujte ji ve vzduchotěsné nádobě. Vydrží tak čerstvá a vláčná po dobu 2–3 dnů.

RADA: Jablečný závin, který chutná božsky aneb osvědčené triky našich babiček

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jablkový koláč ve skleničce

Jablkový koláč ve skleničce

Jablečné muffiny

Jablečné muffiny

Jablečný bread cake

Jablečný bread cake

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • eva | 31. 3. 2015 17:47

    <3

  • Fila | 17. 3. 2015 15:08

    Je to dobré je mi 10 let. Stač přidat trochu mléka ;-). Vařit při 170°C. Je to dobré 8-). Chutnalo i babičce a i celé rodině. :-) ;-) :-P :-D :-[ 8-) <:-) :-))

  • Fila | 17. 3. 2015 15:08

    Je to dobré je mi 10 let. Stač přidat trochu mléka ;-). Vařit při 170°C. Je to dobré 8-). Chutnalo i babičce a i celé rodině. :-) ;-) :-P :-D :-[ 8-) <:-) :-))

  • Mirrak | 23. 10. 2014 19:14

    Pridat trochu mleka a pect na 170 cca 45 min a je bajecna..a to jsem jeste nikdy zadny recept nehodnotila ;-)

  • Majka | 18. 10. 2014 16:31

    :-) je suprová jak sem psala ,ale neukázalo ,tak nevím píší ještě jednou Díky

  • Majka | 18. 10. 2014 16:29

    Tak vyborná ted sem ji vytahla a voněla až ven Diky

  • Sandra | 2. 10. 2014 14:01

    Buchta výborná, vymazala jsem plech máslem a vysypala kokosem, přidala jsem mléko a pekla jsem cca 35 - 40 minut. Děkuji za recept :-)

  • zuleika | 16. 9. 2014 13:55

    Buchtička je dobrá, mléko jsem kvůli alergii nepřidávala, takže těsto bylo hustší, ale výsledek je mňam :-) .

  • Jiri | 12. 2. 2014 13:14

    a jak dlouho se to ma pect uz nikdo nezminuje :-( ja to mam v troube a to tam mam co 5 minut chodit a koukat?????

  • Lenka | 11. 5. 2013 11:02

    mléko přidat doporučuji ;-)

  • neřeknu | 8. 7. 2011 11:44

    a jde se opisovat recept :-) :-) :-)

  • Anina . | 9. 5. 2009 20:31

    Ušlehala jsem sníh a postupně vmíchala žloutky,cukr.....těsto se mi zdálo opravdu husté,tak jsem přilila 1/2 hrnku mléka a pak teprve přidala rozinky,ořechy a jablka. Rychlá a dobrá záležitost. Příště zkusím s rebarborou. 1

  • Ondřej Veverka | 25. 11. 2007 10:57

    Řeknu vám že tato buchta je výborná !!!!Mňam !!!!

  • Miloš Holý | 19. 10. 2007 20:12

    Opravdu vynikající. Upéct buchtu zvládnou jistě i ostatní muži, když jsem to zvládl já. :-) Určitě doporučuji přidat mléko. Přeji dobrou chuť.

  • Majka Rončáková | 3. 9. 2007 10:40

    Poradí mi někdo jak děláte křížaly z jablek a jak dlouho je sušíte? V receptech jsem je nikde nenašla. Děkuji.

  • Dagmar Vondrysova | 13. 10. 2006 18:02

    Tento recept bych doporučila,syn mi pomahal a vysledek byl vynikajici .Doporučujeme to mlíko jelikož je to těsto tuhé.

  • Karmela Beránková | 11. 2. 2006 14:21

    Ted se peče, tak uvidíme, jak dopadne:-), ale voní hezky

  • Evča | 28. 9. 2005 14:41

    Moc dobré. Buchta sklidila úspěch.

  • Jana z VM | 14. 4. 2005 11:05

    Vejce jsem šlehala s cukrem, nestačí smíchat suroviny, potom přilila olej a zvlášť smíchala mouku s práškem ,kakaem, ořechy a trochou kokosu a skořici. Postupně jsem tuto směs zamíchala do našlehaných vajec a nakonec přidala jablka. Je to dobrá nadáýhaná buchtička, příště ale dám ještě mléko - jak píše Ivana, aby byla trochu "mokřejší". Na můj vkus je dost suchá. Chuť má ovšem moc dobrou. Pelch jsem vymazala sádlem a vysypala kokosem. Mám zato, že by nebylo marné lehce ji potřít meruňkovým džemem a čokoládovou polevou:)

  • Ivana | 12. 4. 2005 09:40

    Když jsem smíchala cukr, vejce, mouku, olej a kakao, tak z toho byla drobenka. Přidala jsem proto trochu mléka a oleje, pak zbytek surovin (jablka na velké kousky a ořechy drcené) a výsledkem byl výborný perník. Doporučuju!

  • Dominika Gábová | 1. 4. 2005 22:52

    Opravdu moc dobré. Dokonce chutnalo mé tchýni, což se stává, jak říká doktor Chocholoušek, jednou- max. dvakrát za deset let. :-)

  • Lída | 13. 1. 2005 10:34

    Moc dobré, vzhledově pěkné.

  • Andrea | 29. 11. 2004 12:39

    vynikající, opravdu výborný recept, velice rychlý a chutný

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Koláče, buchty, bublaniny a crumbly
Moučníky Buchty Dopolední svačina Svačina Pečení Děti Vegetariáni Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Jablka Kakao Mléko Moučkový cukr Ořechy Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný olej Rozinky Skořice - mletá Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuřecí plátky v alobalu

Kuřecí plátky v alobalu

Obrácená buchta z jablek

Obrácená buchta z jablek

Plněná sekaná pečeně II.

Plněná sekaná pečeně II.

Severoafrická cizrnová polévka

Severoafrická cizrnová polévka

Dýňové nebo mrkvové šátečky s tvarohem

Dýňové nebo mrkvové šátečky s tvarohem

Šunkovo-sýrové karbanátky

Šunkovo-sýrové karbanátky

Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou

Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se…

Jednoduchá špenátová polévka se sýrem

Jednoduchá špenátová polévka se sýrem

Těstoviny s rajčaty

Těstoviny s rajčaty

Doporučujeme

55 minut
Smažené nudle s krůtím masem

Smažené nudle s krůtím masem

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

40 minut
Hovězí Stroganov II.

Hovězí Stroganov II.

60 minut
Citronový koláč dle časopisu F.O.O.D.

Citronový koláč dle časopisu F.O.O.D.

45 minut
Buřty na pivu

Buřty na pivu

30 minut
Bramborová (úková) omáčka

Bramborová (úková) omáčka

10 minut
Chia pudink s mandlovým mlékem

Chia pudink s mandlovým mlékem

40 minut
Pečené brambory se slaninou

Pečené brambory se slaninou

25 minut
Noky se špenátem a ricottou

Noky se špenátem a ricottou

Poslední sledované recepty

410
Adžika rýže - zeleninové rizoto
Adžika rýže - zeleninové…
153
Štědrovečerní hrachová polévka
Štědrovečerní hrachová…
43
Zeleninový salát s kuřecím masem, krutony a česnekovou zálivkou
Zeleninový salát s…
34
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
18
Domácí pesto z medvědího česneku
Domácí pesto z medvědího…

Zajímavé články

Zelí jako nové maso: Superpotravina, ze které připravíte nejenom šťavnaté steaky
Zelí jako nové maso: Superpotravina, ze které…
Zázrak jménem matcha: Blahodárný superčaj vás nakopne a pomůže i s hubnutím
Zázrak jménem matcha: Blahodárný superčaj vás…
Parmazán chudých: Vyrobte si pangrattato, křupavý zázrak ze starého chleba
Parmazán chudých: Vyrobte si pangrattato, křupavý…
Tukožroutská polévka slibuje detox i rychlé hubnutí. Jak to s ní vlastně ve skutečnosti je?
Tukožroutská polévka slibuje detox i rychlé…
Nejkrásnější dorty vítězky Peče celá země: Její finální dort vzhůru nohama dojal i Josefa Maršálka
Nejkrásnější dorty vítězky Peče celá země: Její…
AHA.cz Mrazivé okolnosti smrti maminky Adamcové: Ta bolest se nedá popsat

Mrazivé okolnosti smrti maminky Adamcové: Ta bolest se nedá popsat

Mimibazar Revoluce na talíři se odkládá: Co čeká naše děti ve školních jídelnách?

Revoluce na talíři se odkládá: Co čeká naše děti ve školních jídelnách?

Dáma.cz Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Blesk pro ženy Jarní trend, který miluje i princezna Kate: Mokasíny jsou pohodlné, stylové a teď i ve slevách

Jarní trend, který miluje i princezna Kate: Mokasíny jsou pohodlné, stylové a teď i ve slevách

Ženy.cz Toxické vztahy nemusí být jen ty milostné. I „kamarádka“ může ublížit

Toxické vztahy nemusí být jen ty milostné. I „kamarádka“ může ublížit

Blesk.cz Monika Binias promluvila o zdraví: Vážné zákroky a prudké přibírání na váze! Jak se jí podařilo zhubnout?

Monika Binias promluvila o zdraví: Vážné zákroky a prudké přibírání na váze! Jak se jí podařilo zhubnout?

SportRevue.cz „Trochu“ to přehnali. Tito známí sportovci si poskvrnili kariéru sexuálním skandálem

„Trochu“ to přehnali. Tito známí sportovci si poskvrnili kariéru sexuálním skandálem

Maminka.cz Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Ve 36. týdnu těhotenství jí diagnostikovali rakovinu ve čtvrtém stadiu. Zbývá vám půlrok života, řekli jí lékaři

Blesk Horoskopy Velký horoskop financí na březen: Kdo získá peníze navíc a kdo o ně naopak rychle přijde?

Velký horoskop financí na březen: Kdo získá peníze navíc a kdo o ně naopak rychle přijde?

Abecedazahrady Bělotrn: Nádherná suchomilná rostlina, která léčí nervy. Jak ho pěstovat?

Bělotrn: Nádherná suchomilná rostlina, která léčí nervy. Jak ho pěstovat?

Další doporučené recepty:

Jablečná / hrušková buchta (nejen) z remosky
Jablečná / hrušková buchta (nejen) z…
Jablečná bábovka - vláčná
Jablečná bábovka - vláčná
Jablečná bábovka s vaječným likérem
Jablečná bábovka s vaječným likérem
Jablečná buchta / bábovka se šlehačkou
Jablečná buchta / bábovka se šlehačkou
Jablečná buchta II.
Jablečná buchta II.
Jablečná buchta s pudinkem
Jablečná buchta s pudinkem
  • Recepty.cz
  • Jablečná buchta
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact