počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks jablka
- 3
  ks vejce
- 1,50
  dl vaječný koňak
- 120
  g máslo nebo Hera - rozpuštěné
- 120
  g cukr krupice
- 1
  ks vanilkový cukr
- 1
  ks prášek do pečiva
- 150
  g hladká mouka
- 220
  g polohrubá mouka
- 1
  špetka sůl
- tuk

Postup přípravy receptu

Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Vmícháme nastrouhaná jablka, rozpuštěné máslo a likér. Přisypeme mouky s práškem do pečiva, promícháme a nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků a soli.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě dorůžova asi 45 minut - vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Vychladlou bábovku můžeme posypat moučkovým cukrem.

*Jablka můžeme pokrájet na kostičky, mouky pak dáváme méně.

Komentáře k receptu

Teera Čtvrtek | 21. 10. 2014 22:53
suprová, koňak nahrazen rumem, dodány rozinky.... <3
Marešová | 11. 9. 2013 13:56
Jedním slovem: VYNIKAJÍCÍ :-*
Eva Dědová | 16. 3. 2012 10:15
Je výborná a vydrží dlouho vláčná. Jsme na ní sami dva a tak kousek zase poputuje i do mrazničky.
Barča | 15. 1. 2012 20:21
Bábovka nám chutná, je voňavá a vláčná <3 .
Katka | 14. 1. 2012 10:54
Bohužel už moc přeplácaná, buď jablková nebo koňaková :-(
Naďa Chloudová | 14. 9. 2011 09:40
Bábovka je vynikající a dokonce i já, ač o sladké nestojím, jsem posnídala po dlouhé době něco sladkého ;-) .
baby | 22. 7. 2011 07:00
Povedla se a je báječná, recept už jsem stihla včera i porozdávat :-))
Dáša | 15. 5. 2011 20:05
Chutnala náramně a ta vůně, určitě nebyla naposled :-* <:-)
Libuna | 3. 4. 2011 17:29
Neni co vytknout, lahoda pane jahoda!!!