Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

italský salát s mozarellou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
italský salát s mozarellou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 225
      g cherry rajčátka třešňová
    • 200
      g špenát mladý
    • 125
      g řeřicha
    • 125
      g mozzarella
    • 2
      lžička bazalkový ocet
    • 2
      lžíce panenský olivový olej
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Špenát a řeřichu omyjte a savým kuchyňským papírem důkladně osušte. Odstraňte tuhé stonky. Listy špenátu a řeřichy dejte do velké servírovací nádoby. Mozzarellu nakrájejte na malé kousky a posypte jimi listy špenátu a řeřichy. Třešňová rajčátka pokrájejte na poloviny a salát jimi poházejte.
2
Pokapejte jej balzámovým octem a olejem a podle chuti osolte a opepřete. Směs důkladně promíchejte, aby se listy obalily. Ihned podávejte nebo dejte do lednice vychladit do doby upotřebení.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • TheKacabi
    TheKacabi | 14. 9. 2014 13:31

    Dobrý den, není řeřicha jako řeřicha... V ČR známe tu mrňavou, co děti pěstují na vatě... když do googlu zadáte "řeřicha" a "watercress" - což je její anglický překlad, vyjedou vám 2 rozdílné věci... "watercress" je mnohem větší a tím pádem snadněji dosáhnete uvedeného množství... Také ale chutnají jinak... Třeba autor myslel tu... Nicméně nikdy jsem ji u nás v obchodech neviděla...

  • ČernáLuna
    ČernáLuna | 14. 9. 2014 12:33

    Dobrý jemný salát, akorát bych si možná ujasnila, jestli se do něj dává bazalkový ocet (viz ingredience) nebo balzámový ocet (viz postup). A té řeřichy mi přijde hrozně moc, když si vezmete, kolik stojí jedna vanička v obchodě, tak se takový salát vyšplhá na pár stovek. Možná je to spíš recept pro toho, kde si řeřichu pěstuje doma na zahrádce.

Pokrmy Zdravě i chutně Salát Oběd Večeře Pozdní večeře Syrové Dietní Děti Vegetariáni Vegani Narozeniny Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalkový ocet Cherry rajčátka Mozzarella Panenský olivový olej Pepř mletý Řeřicha Špenát Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme