Vložit recept
Italské slané muffiny
autor: F.O.O.D.
Jestli máte rádi italskou kuchyni, upečte si tyto slané muffiny. Jsou neuvěřitelně snadné na přípravu a z trouby je vytáhnete už za dvacet minut.
Suroviny
6
porce
-
-
2ks vejce
-
80ml mléko polotučné
-
50g strouhaný parmazán
-
180g polohrubá mouka
-
1lžička prášek do pečiva
-
pepř mletý
-
sůl
-
1lžička oregáno
-
2lžíce olivový olej + na vymazání formiček
-
60g černé olivy bez pecek
-
60g sušená rajčata naložená v oleji
-
Postup přípravy receptu
1
V míse smíchejte vejce s mlékem a větší částí nastrouhaného parmazánu (zbytek si nechte na posypání muffinů). Přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl, pepř, lístky oregana a nakonec zlehka vmíchejte olej.
2
Těstem naplňte dno formiček na muffiny, přidejte překrájené olivy a sušená rajčata a formičky zalijte zbytkem těsta tak, aby sahalo do tří čtvrtin výšky formiček. Navrch můžete dát ještě olivy, rajčata a zbylý nastrouhaný sýr.
3
Muffiny pečte v troubě vyhřáté na 180 °C dozlatova, asi 20 minut.
RADA: Jak upéct muffiny, po kterých se hned zapráší? Sladké i slané varianty!
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Černé olivy
Mléko polotučné
Olivový olej
Oregáno
Pepř mletý
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Strouhaný parmazán
Sůl
Sušená rajčata
Vejce
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
Maminka.cz
