• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Italské protlačované nudle - passatelli
Napište svůj komentář k receptu

Italské protlačované nudle - passatelli

autor: pippiva
0.0
moje hodnoceni
4.2
hodnotilo: 5
doba přípravy: 10 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Italské protlačované nudle - passatelli
Italské protlačované nudle - passatelli
Italské protlačované nudle - passatelli
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 130
      g strouhanka
    • 130
      g strouhaný parmazán nebo Grana Padano
    • 3
      ks vejce
    • muškátový oříšek
    • citronová kůra neni nutno
    • vývar hovezi, drubezi, zeleninovy... , mnozstvi podle poctu osob

Postup přípravy receptu

1
V míse smíchame strouhanku, sýr, vejce, půl lžičky strouhaného muškátového oříšku, sůl, pepř a vypracujeme hladké těsto (záleží, jak máme jemnou strouhanku, množství strouhanky a sýru by mělo být půl na půl). Pokud se těsto lepí, přidáme strouhanku, pokud je příliš pevné, přidáme vývar. Těsto necháme chvíli odpočinout, pokud jej hned nepoužijeme, zabalíme do folie. Těsto protlačujeme přes lis na brambory, vždy po 2-3 centimetrech odkrojíme nožem, protlačujeme rovnou do vařícího vývaru. Vaříme pár minut a podáváme. Každou porci ještě můžeme posypat trochou sýru.
2
Passatelli se používají jako zavařka do hovězího či jiného vývaru. Tohle množství je pro 4-5 osob. Do těsta můžeme také přidat nastrouhanou kůru z citronu. K protlačování těsta lisem doporučuji přizvat mužskou ruku.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Italské kuře

Italské kuře

Italské špenátové rizoto - co dům dal

Italské špenátové rizoto - co dům dal

Italské Tiramisu (Florencie)

Italské Tiramisu (Florencie)

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Knedlíčky & noky a kapání
Polévky Zavářky do polévek Oběd Večeře Vaření Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Muškátový oříšek Strouhanka Strouhaný parmazán Vejce Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuřecí prsíčka po provensálsku

Kuřecí prsíčka po provensálsku

Broskvové řezy s pudinkem

Broskvové řezy s pudinkem

Špenátová polévka slavnostní

Špenátová polévka slavnostní

Beránek  hrnkový

Beránek hrnkový

Domácí pizza koláč

Domácí pizza koláč

Čokoládové suflé bez lepku

Čokoládové suflé bez lepku

Smažák bez prskání - sýrové placičky

Smažák bez prskání - sýrové placičky

Ovesná kaše s banánem

Ovesná kaše s banánem

Zapečené lilky

Zapečené lilky

Doporučujeme

40 minut
Cukety plněné mletým masem

Cukety plněné mletým masem

50 minut
Šakšuka v praprikách

Šakšuka v praprikách

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

30 minut
Ostružiny s mandlovou drobenkou

Ostružiny s mandlovou drobenkou

80 minut
Ratatouille

Ratatouille

80 minut
Cuketová bábovka

Cuketová bábovka

40 minut
Kuřecí prsa Caprese

Kuřecí prsa Caprese

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Poslední sledované recepty

62
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
49
Rohlíkový ovocný koláč aneb, když žemlovka už nebaví
Rohlíkový ovocný koláč…
49
Pečená kachna s houskovými knedlíky a zelím na víně
Pečená kachna s…
41
Výborná vánočka nebo mazanec, lze upéct i v pekárně
Výborná vánočka nebo…
37
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Bůčkové výpečky se…

Zajímavé články

Domácí pečený čaj: Zkuste další chutný způsob, jak zužitkovat úrodu letního ovoce
Domácí pečený čaj: Zkuste další chutný způsob,…
10 nejlepších receptů na švestkové koláče: Přenesou vás do kuchyně u babičky i do luxusní cukrárny
10 nejlepších receptů na švestkové koláče:…
Připravte se na začátek školy: Domácí sladké pomazánky ke snídani i svačině si děti zamilují
Připravte se na začátek školy: Domácí sladké…
Jak udělat skvělý domácí kečup s minimem práce? Zkuste ho upéct v troubě!
Jak udělat skvělý domácí kečup s minimem práce?…
Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich místo kečupu výbornou omáčku nejen na těstoviny
Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich…
AHA.cz Zásadní zvrat u Chýlkové s Krausem: Pár už bydlí odděleně

Zásadní zvrat u Chýlkové s Krausem: Pár už bydlí odděleně

Mimibazar Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Cameron Diaz slaví 53. narozeniny: Podívejte se, jak se téměř nezměnila!

Cameron Diaz slaví 53. narozeniny: Podívejte se, jak se téměř nezměnila!

Ženy.cz Stojí váš šéf za starou bačkoru? Tak přestaňte brečet a jednejte

Stojí váš šéf za starou bačkoru? Tak přestaňte brečet a jednejte

Blesk.cz Abrhámův vnuk Antonín Jan: Dědův klon hvězdou nového seriálu!

Abrhámův vnuk Antonín Jan: Dědův klon hvězdou nového seriálu!

SportRevue.cz FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

Maminka.cz Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Neuvěřitelné: Tahle supermáma porodila 12 dětí během 12 let. Učí je doma a ještě se stará o farmu plnou zvířat

Blesk Horoskopy 6 znamení, která si toho nejvíce pamatují: Kdo má paměť jako slon?

6 znamení, která si toho nejvíce pamatují: Kdo má paměť jako slon?

Další doporučené recepty:

Italské kuře
Italské kuře
Italské kuře II.
Italské kuře II.
Italské masové kuličky se špagetami
Italské masové kuličky se špagetami
Italské rizoto II
Italské rizoto II
Italské rizoto s mořskými plody
Italské rizoto s mořskými plody
Italské špenátové rizoto - co dům dal
Italské špenátové rizoto - co dům dal
  • Recepty.cz
  • Italské protlačované nudle - passatelli
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact