Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Italská trifle v australském provedení

autor: zdravy mlsal
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Italská trifle v australském provedení
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g ricotta
    • 250
      g cukrářské piškoty
    • 600
      ml šlehačka
    • 1,40
      hrnek voda 60 ml
    • 0,50
      hrnek citronová šťáva
    • moučkový cukr 1 1/4
    • grand marnier 1/3 hrnku (80 ml)
    • 250
      g mascarpone
    • 0,50
      hrnek fíky sušené, nasekané
    • lískové oříšky osmažené, lískové, nasekané
    • 200
      g čokoláda Tmavá - 100 g ne na vaření rozpuštěné, 100 g tmavé čokolády nasekané na drobno

Postup přípravy receptu

1
Nad párou rozpustíme vodu, džus a 3/4 hrnku cukru. Po rozpuštění sundáme z páry a vaříme nepřikryté bez míchání asi 2 minuty, než sirup lehce zhoustne. Sundat z ohně, vmíchat likér a nechat vychladnout. Rozšlehat ricottu se zbylým cukrem do pěny. Přidat marscapone a šlehat jen chvíli, aby se to spojilo. Vmíchat fíky, ořechy a nasekanou čokoládu. Rozdělit na dvě poloviny a do jedné z nich vmíchat rozpuštěnou čokoládu.
2
Ušlehat šlehačku a polovinu jí vmíchat do každé půlky ricottové směsi. Do servírovací podélné mísy o obsahu 3 litrů naklademe piškoty namočené do sirupu (je jich polovina a namočíme do poloviny, ono se to rozleží), pokryjeme vrstvou krému s čokoládou, jak vrstvou krému bez rozpuštěné čokolády. Pak přijde další vrstva namočených piškotů a další 2 vrstvy krému. Přikrýt a dát do ledničky přes noc. Podávat posypané kakaem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Helena | 2. 3. 2006 14:08

    Prominte,ze Vas zase otravuji,nasla jsem tam jeste 1 chybu.Missto 1/2 nasekanych fiku ma byt 1/2 hrnku nasekanych fiku.Dekuji.

Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Vaření Šlehání Vánoce Velikonoce Narozeniny Výjimečný den Svatba Posvícení Oslava Silvestr Návštěva Dobrůtka Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová šťáva Čokoláda Cukrářské piškoty Fíky Grand Marnier Lískové oříšky Mascarpone Moučkový cukr Ricotta Šlehačka Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme