Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Italská minestrone

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Italská minestrone
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      kg hovězí maso
    • 3
      ks pórek
    • sýr
    • 0,50
      kg mrkev
    • 0,25
      kg kedlubna
    • 0,25
      kg rajčata
    • petrželka
    • 0,25
      kg hrášek
    • pažitka
    • sůl
    • pepř mletý
    • polévkové koření
    • 0,20
      kg rýže

Postup přípravy receptu

1
Nejprve nakrájíme hovězí maso na kostky, potom očištíme mrkev a nakrájíme ji na kolečka. Pórek a kedlubny také nakrájíme. Petrželku s pažitkou nasekáme nadrobno. Tohle vše vložíme do 2 litru osolené vody a vaříme asi 50 minut. Teprve po této době přidáme na kostky nakrájená rajčata, hrášek a rýži, jinak by se rozvařili. Vaříme dalších 20 minut. Poté dochutíme polévkovým kořením a opepříme. K polévce podáváme strouhaný sýr v misce.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Jakub | 5. 1. 2011 09:53

    Velice chutná polévka doporučuji si ji uvařit :-D

Kategorie: Polévky Minestrone
Polévky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hovězí maso Hrášek Kedlubna Mrkev Pažitka Pepř mletý Petrželka Polévkové koření Pórek Rajčata Rýže Sůl Sýr

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme