• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Italská focaccia podle mojí tchyně
Napište svůj komentář k receptu

Italská focaccia podle mojí tchyně

autor: pippiva
0.0
moje hodnoceni
3.3
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Italská focaccia podle mojí tchyně
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Testo
    • 600
      g polohrubá mouka
    • 350
      ml vlažná voda cca
    • 40
      ml olivový olej
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička cukr
    • 1
      kostka droždí
  • Variace c. 1
    • brambory
    • tvrdý sýr muze byt uzeny
    • oregáno
  • Variace c. 2
    • nakládaná loupaná rajčata
    • olivy zelene nebo cerne, vypeckovane
    • bazalka
  • Variace c. 3
    • cuketa
    • tvrdý sýr muze byt i uzeny
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme kynout minimálně 1 hodinu. Po vykynutí těsto přeneseme na velký plech, pomazaný olivovým olejem, rovnoměrně jej rozprostřeme po celém plechu, tato operace vyžaduje trochu trpělivosti, protože těsto se "vrací". Necháme kynout cca 30 minut a poklademe náplní. Pečeme v předehřáté troubě na 180 - 200°C po dobu cca 25 - 30 minut.
2
Variace č.1. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na tenké (co nejtenčí) plátky. Sýr nakrájíme na plátky (cca 0,5 cm). Těsto poklademe plátky sýru, pak plátky brambor. Plátky brambor naskládáme tak, že se trochu překrývají. Osolíme, posypeme oreganem, hojně zakapeme olivovým olejem a dáme péci.
3
Variace č. 2. Rajčata pokrájíme na kousky a "rozmažeme" je po těste (rajčat nesmí být mnoho, těsto by němelo být příliš mokré). Sem tam do těsta vtlačíme olivy, osolíme, poklademe pár lístky čerstvé bazalky, hojně pokapeme olivovým olejem a dáme upéct.
4
Variace č. 3. Cuketu nakrájíme na tenká kolečka nebo plátky (neloupeme). Sýr nakrájíme také na plátky, těsto poklademe sýrem, cuketou (plátky se překrývají), osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a upečeme.
5
Množství těsta je na 1 focacciu, pokud použijete velký plech (36x40 cm). Můžete také poklást dvěma naplněmi ( např. půl brambory, půl rajčata). A nebo můžete použít dortovou a koláčovou formu a máte focaccie 2.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Italská focaccia

Italská focaccia

Obrácené řízky podle tchýně

Obrácené řízky podle tchýně

Vepřové kotlety podle tchyně

Vepřové kotlety podle tchyně

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Tereza T
    Tereza T | 8. 9. 2011 11:56

    Opraveno, díky.

  • pippiva
    pippiva | 7. 9. 2011 15:10

    Prosim o pridani receptu do italske kuchyne, diky.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Slané pečení Jednohubky
Pokrmy Chuťovky Pečivo Slané Snídaně Večeře Pečení Výjimečný den Posvícení Oslava Návštěva Itálie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bazalka Brambory Cuketa Cukr Droždí Nakládaná loupaná rajčata Olivový olej Olivy Oregáno Pepř mletý Polohrubá mouka Sůl Tvrdý sýr Vlažná voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Výborné lívance z acidofilního mléka

Výborné lívance z acidofilního mléka

Zabalená vepřová panenka

Zabalená vepřová panenka

Linecká velikonoční vejce II.

Linecká velikonoční vejce II.

Dalamánky z chleba

Dalamánky z chleba

Malinové / ostružinové knedlíky

Malinové / ostružinové knedlíky

Banánovo-mangové smoothie

Banánovo-mangové smoothie

Vanilková bábovka z tvarohu

Vanilková bábovka z tvarohu

Máslo s medvědím česnekem

Máslo s medvědím česnekem

Kološvárské zelí z remosky

Kološvárské zelí z remosky

Doporučujeme

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

50 minut
Kuřecí prsa na kari se smetanou

Kuřecí prsa na kari se smetanou

50 minut
Ostružinový koláč s broskvemi

Ostružinový koláč s broskvemi

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

20 minut
Tabouleh

Tabouleh

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

80 minut
Bublanina s ostružinami

Bublanina s ostružinami

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

10 minut
Šopský salát

Šopský salát

Poslední sledované recepty

81
Houbové rizito (rýže) po našem
Houbové rizito (rýže) po…
71
Jednoduchá fazolková polévka
Jednoduchá fazolková…
57
Klasické lečo
Klasické lečo
50
Kuskus se zeleninou a tuňákem
Kuskus se zeleninou a…
40
Čokoládový závin - nejrychlejší
Čokoládový závin -…

Zajímavé články

Co to sakra je?! Talentovaný cukrář dělá dorty, které tak vůbec nevypadají
Co to sakra je?! Talentovaný cukrář dělá dorty,…
Zavařte si hrušky! Návod, jak udělat povidla, džem i čatní
Zavařte si hrušky! Návod, jak udělat povidla,…
Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky od profíků
Jak dokonale nakrájet zeleninu? Naučte se triky…
6 tipů, jak zpracovat úrodu chilli papriček: Usušte je, naložte nebo z nich uvařte džem
6 tipů, jak zpracovat úrodu chilli papriček:…
Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný recept, který zvládnete i bez váhy a může být pokaždé jiný
Nejjednodušší ovocný koláč: Vyzkoušejte vděčný…
AHA.cz Už není sám! Margita po třech letech přiznal vztah

Už není sám! Margita po třech letech přiznal vztah

Mimibazar Island: Země ohně a ledu

Island: Země ohně a ledu

Dáma.cz Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Tato bunda je ideální na přechodné období: Oblíbila si ji i první dáma! Kde ji už nyní koupíte?

Blesk pro ženy Od vzniku Miss České republiky uplynulo 36 let: Jak dnes vypadají vítězky? Některé stěží poznáte!

Od vzniku Miss České republiky uplynulo 36 let: Jak dnes vypadají vítězky? Některé stěží poznáte!

Ženy.cz Otestujte se: 7 typů toxických kamarádek, nejste jedna z nich?

Otestujte se: 7 typů toxických kamarádek, nejste jedna z nich?

Blesk.cz Velké jubileum u Křížkových: Sté narozeniny jako oslava života, víry a vytrvalosti

Velké jubileum u Křížkových: Sté narozeniny jako oslava života, víry a vytrvalosti

SportRevue.cz 20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

20 fotbalistů, jimž experti věštili zářivou budoucnost. U většiny se tvrdě spletli

Maminka.cz Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Máš šeredné dítě, proč ho vystavuješ? Těžce postižený chlapec (1) bojuje o život, jeho máma s nenávistí okolí

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Koho čekají nepříjemné zprávy a kdo bude experimentovat v ložnici?

Horoskop na další týden: Koho čekají nepříjemné zprávy a kdo bude experimentovat v ložnici?

Další doporučené recepty:

Italská caponata
Italská caponata
Italská čočková polévka
Italská čočková polévka
Italská focaccia
Italská focaccia
Italská kuchyně- předkrmy - salát Caprese
Italská kuchyně- předkrmy - salát…
Italská kuchyně- předkrmy- brusketa
Italská kuchyně- předkrmy- brusketa
Italská kuřecí roláda
Italská kuřecí roláda
  • Recepty.cz
  • Italská focaccia podle mojí tchyně
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact