Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Nejlepší recepty z cukety Zavařování okurek
Napište svůj komentář k receptu

Indický květák s curry a placičkami púrí

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Indický květák s curry a placičkami púrí
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks květák
    • 4
      ks brambory
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks bílý jogurt
    • kari
    • pepř mletý
    • paprika
    • římský kmín
    • kardamom
    • koriandr
    • five spice powder
    • skořice
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

1
Květák s bramborem, karí a jogurtem a placičky púríKvěták rozebereme na růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Na oleji necháme zpěnit cibuli, stáhneme oheň, přidáme skořici a papriku a opatrně mícháme, aby se paprika nepřipálila. Přidáme brambory a květák a ostatní koření a chvíli mícháme a pak mírně podlijeme. Přidáme jogurt a dusíme doměkka.
2
Podáváme horké s teplými placičkami púrí. Místo oleje můžeme použít přepuštěné máslo.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • MartinV | 14. 2. 2007 13:17

    Puri jsou obilné placky. Receptů je na Webu povícero. Můžete je nahradit chlebovou plackou, arabským chlebem apod.

  • heha hanousková | 14. 2. 2007 11:24

    Co jsou to placičky púri?H

Kategorie: Zelenina
Pokrmy Ze zeleniny Oběd Večeře Smažení Dušení Vegetariáni Indie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Brambory Cibule Five spice powder Kardamom Kari Koriandr Květák Olivový olej Paprika Pepř mletý Římský kmín Skořice

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme