• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Indický chléb Naan
Napište svůj komentář k receptu

Indický chléb Naan

autor: KejPi
0.0
moje hodnoceni
2.3
hodnotilo: 10
doba přípravy: 2 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
  • Těsto
    • 220
      g hladká mouka + na vyválení těsta
    • 12
      g droždí
    • 80
      ml vlažná voda
    • 20
      g máslo
    • 70
      g bílý jogurt
    • 1
      lžička sůl necelá
    • 1
      lžička cukr
  • Na pomazání
    • 80
      g rozpuštěné máslo
    • 2
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

1
Nejprve si připravíme kvásek. Droždí rozmícháme s cukrem, přilejeme část vlažné vody a vmícháme necelou lžíci mouky. Necháme vzejít na teplém místě přibližně 15 minut. Mezitím při nízké teplotě rozpustíme máslo a necháme ho zchladnout, aby nebylo horké.
2
Do zadělávací mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme jogurt, rozpuštěné zchladlé máslo, kvásek a zbytek vlažné vody. Začneme míchat a vypracujeme hladké těsto (po vypracování se trochu lepí. Pokud se lepí moc, přidáme trochu mouky). Vypracované těsto necháme vykynout v teple (přibližně 1,5 hodiny). Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.

RADA: Jak připravit indické karí?

3
Vykynuté těsto přemístíme na pomoučenou pracovní plochu, trochu propracujeme a rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vyválíme v ruce kuličku, přikryjeme utěrkou nebo zadělávací mísou a necháme 30 minut odpočívat.
4
Rozpustíme si máslo na pomazání a rozmačkáme do něho česnek. Z každého dílu těsta vyválíme přibližně 3 mm tlustou placku, kterou pečeme nasucho na rozpálené pánvi (cca 3 minuty). Placka se zvětší a udělá krásné bubliny. Horké placky hned pomažeme česnekovým máslem a podáváme ještě teplé.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Indický chléb (Naan / Chapati)

Indický chléb (Naan / Chapati)

Indický mrkvový salát

Indický mrkvový salát

Játra na indický způsob

Játra na indický způsob

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Chléb & placky
Oběd Svačina Večeře Pečení Vegetariáni Indie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Česnek Cukr Droždí Hladká mouka Máslo Rozpuštěné máslo Sůl Vlažná voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Koprová kulajda

Koprová kulajda

Cibulová pomazánka

Cibulová pomazánka

Bavorské vdolečky II.

Bavorské vdolečky II.

Majolkové houstičky

Majolkové houstičky

Domácí šátečky (nejen) s tvarohem

Domácí šátečky (nejen) s tvarohem

Polévka z čerstvého špenátu - jednoduchá a rychlá

Polévka z čerstvého špenátu -…

Čokoládový koláč s blumami

Čokoládový koláč s blumami

Uzena polévka se zeleninou a bramborem.

Uzena polévka se zeleninou a…

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Brokolice / květák v sýrovém těstíčku

Doporučujeme

30 minut
Vepřová krkovice s fazolovým hummusem a rajčatovou salsou

Vepřová krkovice s fazolovým hummusem…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

118
Salát s bramborami a makrelou
Salát s bramborami a…
105
Houbové škvarky z václavek či bedel
Houbové škvarky z…
97
Šťouchané brambory s medvědím česnekem
Šťouchané brambory s…
97
Kedlubnové zelí na cidru s bramborami na bouchačku
Kedlubnové zelí na cidru…
85
Asklepiovo řecké Souvlaki
Asklepiovo řecké Souvlaki

Zajímavé články

Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5 osvědčených receptů, na kterých si pochutnáte!
Moučníky ze zakysané smetany: Vyzkoušejte 5…
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle bude milovat celá rodina
Poctivá koprovka s vejcem jako od babičky: Tuhle…
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a připravit, aby chutnala jako z restaurace
Žebra na grilu: Jak je vybrat, naložit a…
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito, Mango Lassí nebo nealko Gin Tonic
Letní drinky bez alkoholu: Zkuste Virgin Mojito,…
7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
AHA.cz Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Všechno je jinak! Sandeva ohlásila konec!

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Hysterky podle zvěrokruhu: Žít vedle těchto znamení fakt nechcete

Blesk pro ženy Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Culíková inspirace: Jak ho ozvláštnit s minimem námahy?

Ženy.cz Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Co znamená LGBTQ+? Malý tahák pro ty, co se v tom ztrácí jako já

Blesk.cz Tajemství Karla Gotta (†80) po 45 letech vyzrazeno: Bál se Duchoně (†35)!

Tajemství Karla Gotta (†80) po 45 letech vyzrazeno: Bál se Duchoně (†35)!

SportRevue.cz FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

FOTO: Úsměvy a velká prsa v akci. To jsou americké roztleskávačky

Maminka.cz Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Máma, která nechala svému synovi odstranit laserem obrovské mateřské znaménko, sklidila krutou kritiku

Blesk Horoskopy Narodili jste se na rozhraní dvou znamení? Tohle vás odlišuje od ostatních!

Narodili jste se na rozhraní dvou znamení? Tohle vás odlišuje od ostatních!

Další doporučené recepty:

Indické rybí kari
Indické rybí kari
Indické zeleninové karí
Indické zeleninové karí
Indický chléb (Naan / Chapati)
Indický chléb (Naan / Chapati)
Indický mrkvový salát
Indický mrkvový salát
Indický špenát se sýrem halloumi
Indický špenát se sýrem halloumi
Indonéský tofu salát
Indonéský tofu salát
  • Recepty.cz
  • Indický chléb Naan
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact