• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Indický chléb Naan
Napište svůj komentář k receptu

Indický chléb Naan

autor: KejPi
0.0
moje hodnoceni
2.3
hodnotilo: 10
doba přípravy: 2 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
Indický chléb Naan
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
  • Těsto
    • 220
      g hladká mouka + na vyválení těsta
    • 12
      g droždí
    • 80
      ml vlažná voda
    • 20
      g máslo
    • 70
      g bílý jogurt
    • 1
      lžička sůl necelá
    • 1
      lžička cukr
  • Na pomazání
    • 80
      g rozpuštěné máslo
    • 2
      stroužek česnek

Postup přípravy receptu

1
Nejprve si připravíme kvásek. Droždí rozmícháme s cukrem, přilejeme část vlažné vody a vmícháme necelou lžíci mouky. Necháme vzejít na teplém místě přibližně 15 minut. Mezitím při nízké teplotě rozpustíme máslo a necháme ho zchladnout, aby nebylo horké.
2
Do zadělávací mísy nasypeme mouku a sůl. Přidáme jogurt, rozpuštěné zchladlé máslo, kvásek a zbytek vlažné vody. Začneme míchat a vypracujeme hladké těsto (po vypracování se trochu lepí. Pokud se lepí moc, přidáme trochu mouky). Vypracované těsto necháme vykynout v teple (přibližně 1,5 hodiny). Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.

RADA: Jak připravit indické karí?

3
Vykynuté těsto přemístíme na pomoučenou pracovní plochu, trochu propracujeme a rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu vyválíme v ruce kuličku, přikryjeme utěrkou nebo zadělávací mísou a necháme 30 minut odpočívat.
4
Rozpustíme si máslo na pomazání a rozmačkáme do něho česnek. Z každého dílu těsta vyválíme přibližně 3 mm tlustou placku, kterou pečeme nasucho na rozpálené pánvi (cca 3 minuty). Placka se zvětší a udělá krásné bubliny. Horké placky hned pomažeme česnekovým máslem a podáváme ještě teplé.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Indický chléb (Naan / Chapati)

Indický chléb (Naan / Chapati)

Indický mrkvový salát

Indický mrkvový salát

Játra na indický způsob

Játra na indický způsob

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Chléb & placky
Oběd Svačina Večeře Pečení Vegetariáni Indie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílý jogurt Česnek Cukr Droždí Hladká mouka Máslo Rozpuštěné máslo Sůl Vlažná voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami

Drožďová pomazánka s ovesnými vločkami

Špekáčky na pivě II.

Špekáčky na pivě II.

Paprikové kostky se žampiony

Paprikové kostky se žampiony

Smažená zelenina po italsku

Smažená zelenina po italsku

Růžičková kapusta po indicku

Růžičková kapusta po indicku

Cibulovo-česneková plec

Cibulovo-česneková plec

Hrnková buchta s kokosem a polevou

Hrnková buchta s kokosem a polevou

Adžika masovo-zeleninová směs

Adžika masovo-zeleninová směs

Kremrole paní Čermákové

Kremrole paní Čermákové

Doporučujeme

30 minut
Cuketové stripsy s parmazánem

Cuketové stripsy s parmazánem

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Poslední sledované recepty

40
Máslové řízky
Máslové řízky
34
Dýňová tortila
Dýňová tortila
29
Báječná cuketová polévka
Báječná cuketová polévka
27
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
22
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí…

Zajímavé články

Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální cuketové palačinky!
Co ještě udělat z cuket? Zkuste tyto univerzální…
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na oblíbenou prázdninovou večeři!
Lečo: Vyzkoušejte naše osvědčené recepty na…
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos musíte vyzkoušet
Moderní zavařování: Top 5 receptů, které letos…
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát, září jako duha a je doslova nabitý živinami
Což takhle dát si mangold? Chutná jako špenát,…
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři suroviny!
Troufnete si na pečená povidla? Stačí vám čtyři…
AHA.cz Luxusní život dcery Karla Gotta: Budete zírat!

Luxusní život dcery Karla Gotta: Budete zírat!

Mimibazar Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Román Návrat do zátoky: Ideální kniha pro letní dny. Prožijte příběh plný lásky a romantiky!

Dáma.cz Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Takhle vypadala zima a Vánoce za socialismu. Které věci jste také měli?

Blesk pro ženy Proměny účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Proměny účesu první dámy: Kadeřnice Evy Pavlové odhaluje detaily i překvapivou inspiraci

Ženy.cz Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Opalování nahoře bez: Proč je to pořád tak kontroverzní?

Blesk.cz Exmanželka Ondřeje Rumla Doris Martinez: Gottova múza se podruhé vdala

Exmanželka Ondřeje Rumla Doris Martinez: Gottova múza se podruhé vdala

SportRevue.cz 15 nejpopulárnějších sportů na světě. Lední hokej v popředí nehledejte

15 nejpopulárnějších sportů na světě. Lední hokej v popředí nehledejte

Maminka.cz KVÍZ: Kolik si toho pamatujete z první a druhé třídy? Otestujte se, jak jste na tom s prvoukou

KVÍZ: Kolik si toho pamatujete z první a druhé třídy? Otestujte se, jak jste na tom s prvoukou

Blesk Horoskopy Kdo je ze zvěrokruhu největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Kdo je ze zvěrokruhu největší sobec? Jsou to tahle znamení!

Další doporučené recepty:

Indické rybí kari
Indické rybí kari
Indické zeleninové karí
Indické zeleninové karí
Indický chléb (Naan / Chapati)
Indický chléb (Naan / Chapati)
Indický mrkvový salát
Indický mrkvový salát
Indický špenát se sýrem halloumi
Indický špenát se sýrem halloumi
Indonéský tofu salát
Indonéský tofu salát
  • Recepty.cz
  • Indický chléb Naan
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact