počet porcí: neuvedeno

- kuřecí maso řízek
- olej
- máslo
- sojová omáčka
- kari
- sůl
- hladká mouka
- vývar
- kurkuma mletá
- smetana zakysaná
Příloha
- rýže
- mražená zelenina
- olej
- máslo
- sojová omáčka
- kari
- chilli
- sůl a pistáciové oříšky

Postup přípravy receptu

Kuřecí žízky naklepeme, trošičku osolíme a orestujeme na oleji s přepušťěným máslem do zlatova. Pak je pokapeme sojovou omáčkou a posypeme mletou kurkumou, karí a moukou. Přidáme trochu vývaru a nakonec smetanu. Příloha je zeleninová rýže. Nejlépe ve Woku si rozehřejeme olej spolu s přepuštěným máslem. Na to dáme mraženou zeleninu (podle zvyklosti), trochu sojovky, karí, chilli, ev. sůl, podusit společně s pistáciemi. Nakonec se do toho vmíchá uvařená rýže.

Je to opravdu vyjímečně dobré jídlo. Nepamatuji si již kdy to bylo, ale tento recept jsem získala z nějakého programu v televizi.