Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Indické kuře podle Carmen Mayerové

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Indické kuře podle Carmen Mayerové
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • kuřecí maso řízek
    • olej
    • máslo
    • sojová omáčka
    • kari
    • sůl
    • hladká mouka
    • vývar
    • kurkuma mletá
    • smetana zakysaná
  • Příloha
    • rýže
    • mražená zelenina
    • olej
    • máslo
    • sojová omáčka
    • kari
    • chilli
    • sůl a pistáciové oříšky

Postup přípravy receptu

1
Kuřecí žízky naklepeme, trošičku osolíme a orestujeme na oleji s přepušťěným máslem do zlatova. Pak je pokapeme sojovou omáčkou a posypeme mletou kurkumou, karí a moukou. Přidáme trochu vývaru a nakonec smetanu. Příloha je zeleninová rýže. Nejlépe ve Woku si rozehřejeme olej spolu s přepuštěným máslem. Na to dáme mraženou zeleninu (podle zvyklosti), trochu sojovky, karí, chilli, ev. sůl, podusit společně s pistáciemi. Nakonec se do toho vmíchá uvařená rýže.
2
Je to opravdu vyjímečně dobré jídlo. Nepamatuji si již kdy to bylo, ale tento recept jsem získala z nějakého programu v televizi.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Dušení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chilli Hladká mouka Kari Kuřecí maso Kurkuma Máslo Mražená zelenina Olej Rýže Smetana Sojová omáčka Sůl Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme