Name: Hushpuppies
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 0.5 hladká mouka; 1 ks vejce; pepř mletý; 1 lžička prášek do pečiva; 1 lžíce cibulová nať; 1 hrnek kukuřičná mouka; podmáslí; olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek kukuřičná mouka
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 0,50
  hladká mouka
- 1
  ks cibule
- 1
  ks vejce
- sůl
- pepř mletý
- 1
  lžíce cibulová nať zelená
- podmáslí 3/4 hrnku
- olej či jiný omastek

Postup přípravy receptu

Smíchejte kukuřičnou mouku, hladkou mouku, prášek do pečiva, přidejte najemno nakrájenou cibuli, nakrájenou nať, vejce, podmáslí, sůl, mletý černý pepř. Lžičkou vykrajujte kuličky (o něco menší než je ping-pongový míček) a smažte je do tmavohněda v horkém oleji (či omastku z vyškvařené slaniny).

Podává se se zelným salátem, jako příloha či hlavní jídlo.