Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Velikonoce Beránek
Napište svůj komentář k receptu

Husa v zelí

autor: stinglova
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Husa v zelí
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks husa mladá
    • 3
      lžíce sádlo 2-3, husí
    • 800
      g kysané zelí
    • 2
      dl šťáva z kyselého zelí
    • 2
      dl smetana
    • 1
      lžíce paprika - sladká
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Z poloviny mladé husy stáhneme kůži a sádlo. Maso rozdělíme na 8 porcí. Na dno zapékací ohnivzdorné mísy, které jsme trochu vytřeli husím sádlem, dáme vrstvu zelí a posypeme mletou paprikou. Na to rozložíme porce husy, přikryjeme zbytkem zelí, zalijeme lákem ze zelí a pokapeme zbytkem husího sádla, které ještě posypeme mletou paprikou.
2
Dusíme v troubě pod pokličkou, až je maso na píchnutí nožem měkké. Zalijeme smetanou a necháme ještě chvíli dusit.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • cehy | 29. 12. 2007 21:25

    To zni dobre - jdu to zkusit a dam vedet, jak jsem dopadla

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Kuřecí Husa
Maso Drůbeží Oběd Večeře Dušení Výjimečný den Posvícení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Husa Kysané zelí Paprika - sladká Sádlo Smetana Šťáva z kyselého zelí Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme