Vložit recept
Hummus s grilovanými tortillami
autor: F.O.O.D.
Suroviny
4
porce
-
-
sůl
-
olivový olej
-
2stroužek česnek
-
2snítka petržel
-
chilli mleté
-
2lžíce citronová šťáva
-
500g cizrna sterilizovaná
-
4ks tortilla kukuřičná
-
2lžíce římský kmín mletý
-
3lžíce pasta tahini
-
Postup přípravy receptu
1
Cizrnu sceďdte a propláchněte. Trochu si odložte, zbytek rozmixujte na kaši.
2
Česnek prolisujte a utřete se solí, vmíchejte. Promíchejte s tahini, citronovou šťávou, kmínem a asi 4 lžícemi olivového oleje dohladka. Směs můžete naředit studenou vodou.
3
Petržel nasekejte nahrubo. Hummus odzobte petrželí, cizrnou a chilli. Zakápněte olejem. Tortilly nasucho opečte, nakrájejte na osminy a podávejte s hummusem.
RADA: Pomazánky na topinky
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Pomazánky & dipy
Přílohy, pečivo a luštěniny
Luštěniny
Cizrna
FOOD
Pokrmy
Chuťovky
Pomazánky
Z luštěnin
Dopolední svačina
Oběd
Svačina
Večeře
Mixování
Dietní
Vegetariáni
Vegani
Bez lepku
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Chilli
Citronová šťáva
Cizrna
Olivový olej
Pasta tahini
Petržel
Římský kmín
Sůl
Tortilla
Pikantní pečená cizrna
Mimibazar
