Vložit recept
Hubník
autor: F.O.O.D.
Hubník je tradiční krkonošské a podkrkonošské jídlo, které se v každé rodině připravuje trochu jinak. Je důkazem, že z těch nejjednodušších surovin vznikají ta nejlepší jídla.
Suroviny
6
porce
-
-
500ml mléko plnotučné
-
sůl
-
60g sušené houby
-
1ks cibule velká
-
rostlinný olej
-
3stroužek česnek
-
drcený kmín
-
8plátek toastový chléb
-
2ks vejce
-
1hrst petržel
-
muškátový květ
-
majoránka
-
5lžíce krupička jemná
-
tuk
-
strouhanka
-
Postup přípravy receptu
1
Mléko nalijte do hrnce, přidejte krupičku a špetku soli, přiveďte k varu a uvařte hustější krupicovou kaši.
2
Houby dopředu namočte. Cibuli nakrájejte a orestujte na troše oleje dozlatova. Přidejte prolisovaný česnek a drcený kmín a zpěňte.
3
Toastový chléb nakrájejte na kostičky. Vše vmíchejte i s vejci, houbami a nasekanou petrželí do kaše, dochuťte a rozprostřete do připraveného pekáčku. Pečte asi 40 minut dozlatova.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Drcený kmín
Krupička
Majoránka
Mléko plnotučné
Muškátový květ
Petržel
Rostlinný olej
Strouhanka
Sůl
Sušené houby
Toastový chléb
Tuk
Vejce
Blesk pro ženy
