Hruškový koláč na velký plech

autor: Marsee

0.0

moje hodnoceni

3.4

hodnotilo: 21

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 500
  g polohrubá mouka
- 250
  g cukr
- 1
  balení prášek do pečiva
- 1
  balení vanilkový cukr
- 1
  lžíce skořice
- 125
  ml rostlinný olej
- 250
  ml podmáslí
Náplň
- 1
  kg hrušky
- 150
  g vlašské ořechy nahrubo nasekané
- 75
  g cukr
- skořice
- smetana

Postup přípravy receptu

Hrušky oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na kostičky. Na těsto smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, van. cukr, skořici , olej a podmáslí. Uhněteme těsto, které rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech.

Těsto posypeme hruškami, cukrem se skořicí, ořechy a dáme na 20 min. péct do 200°C.

Po 20 minutách vyndáme, polijeme smetanou a vrátíme zpět na cca 15 - 20 min. Místo hrušek je možné použít jablka

Podobné recepty

Velký piškotový korpus

Velký ořechový dort

Jablečný koláč na plech s drobenkou

Komentáře k receptu

evatp | 28. 6. 2014 12:53
Koláč je výborný! Jen jsem se bála jak bez těch vajec, tak jsem tam 3 vrzla...Je opravdu moc dobrý, doporučuji! ;-)
Marcela Žihlová | 10. 11. 2009 17:11
Ve všem vejce nejsou potřeba, těsto drží i bez nich. Ale každému chutná něco jiného. Třeba má rodina tento koláč sní na posezení :)
ladislava staffenová | 14. 10. 2009 14:16
Já se držela přesně receptu, jen jsem dala směs hrušek a jablek, dala kefír a nemělo to chybu
Lenka H. | 14. 10. 2009 09:36
Musím se smát, mám stejnou zkušenost jako Anna. Dodala jsem vejce, díky té skořici je těsto divně tmavé a u nás koláč uspěl až s dávkou šlehačky a trochou rybízového džemu.Ale opakovat již nebudu...
Anna Vobroučková | 13. 10. 2009 13:39
Pekla jsem koláč v pátek,rodině to dá se říct chutnalo .V těstě mi chyběly vejce,tak jsem tam 2 dala.Na pohled není koláč moc líbivý,i přes to se snědl.Dávám malou 1.
Marcela Žihlová | 8. 10. 2009 14:17
Ano ta smetana na tom nádherně zkaramelizuje a pak je to vynikající :)
Eva Kolčavová | 5. 10. 2009 15:21
Vynikající, nemělo to chybu. Přilévání smetany během pečení mi přišlo trošku zvláštní, ale koláč je potom krásně vláčný a smetana se pěkně vypeče. doporučuji a dávám 1

Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty

Moučníky Koláče Září Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr Hrušky Podmáslí Polohrubá mouka Prášek do pečiva Rostlinný olej Skořice Smetana Vanilkový cukr Vlašské ořechy