Hrnečková bábovka s bílou čokoládou

Předehřejte troubu na 170 ° C. Ve střední misce prosejte spolu mouku, prášek do pečiva a sůl a dejte stranou. V menším kastrůlku rozehřejte máslo, přidejte cukr a vanilku a za stálého míchání povařte asi 2 minuty.

Poté odstavte a po jednom přidávejte vejce, vždy dobře rozmíchejte. Vlijte do mísy se sypkými surovinami a opět promíchejte dohladka.

Pak přilijte mléko a znovu dobře zamíchejte. Nakonec přisypejte nasekanou čokoládu a naposledy opatrně promíchejte.

Nalijte do připravené moukou vysypané formy a pečte 55-60 minut. Vyjměte z trouby a nechte 10 minut odstát. Opatrně vyklopte. Těsně před podáváním posypte moučkovým cukrem a nazdobte čerstvými malinami.