Vložit recept
Hrášková šakšuka
autor: F.O.O.D.
Šakšuka je oblíbená v mnoha zemích po celém světě. Náklady na přípravu tohoto pokrmu nejsou nikterak vysoké, při nákupu surovin se tak snadno vejdete do 50 Kč. Šakšuku si můžete připravit k snídani, obědu i večeři. Základ šakšuky je velmi jednoduchý, proto si ji můžete obohatit dle své chuti, skvěle se hodí např. balkánský sýr a špenát, jako příloha zase opečené tousty.
Suroviny
3
porce
-
-
1ks jarní cibulka
-
1ks brokolice
-
2lžíce rostlinný olej
-
200g hrášek povolený mražený
-
1plechovka nakládaná loupaná rajčata krájená
-
3ks vejce
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Cibulky pokrájejte na kolečka, brokolici rozeberte na růžičky a ty pokrájejte na kousky. V pánvi rozehřejte olej a orestujte bílou část cibulek. Přidejte brokolici a hrášek. Restujte asi 5 minut a poté zalijte rajčaty z plechovky. Osolte, opepřete, přiklopte poklicí a duste dalších 5 minut.
2
Ve směsi na pánvi udělejte lžící tři důlky a do každého vyklepněte vejce. Opět přiklopte a nechte omáčku bublat, dokud bílky neztuhnou. Podávejte posypané zelenou částí cibulky.
RADA: Které bylinky použít během vaření a které až před servírováním
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
FOOD
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Hrášek
Jarní cibulka
Nakládaná loupaná rajčata
Pepř mletý
Rostlinný olej
Sůl
Vejce
Klasická česnečka
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
