Vložit recept
Hrášková polévka se slaninou
autor: F.O.O.D.
Hrášková polévka nemusí být nuda. Vyzkoušejte ji v kombinaci s opečenou slaninou, krutony a zakysanou smetanou. Ideální volba pro rychlou a zdravou večeři.
Suroviny
4
porce
-
-
1lžíce olej
-
1ks cibule
-
3stroužek česnek
-
500g mražený hrášek
-
1lžíce majoránka
-
sůl
-
pepř mletý
-
250g anglická slanina
-
toastový chléb
-
eidam sýr nastrouhaný
-
200g zakysaná smetana
-
majoránka čerstvá, na ozdobu
-
Postup přípravy receptu
1
V hrnci orestujte na oleji nasekanou cibulku a česnek. Přidejte mražený hrášek, majoránku a pepř. Zalijte vodou asi tak 2 cm nad okraj. Vařte 5 až 7 minut. Nakonec dochuťte solí a rozmixujte v krém.
2
Na teflonové pánvi nasucho orestujte kostičky slaniny a toastový chléb, který pak zasypte nastrouhaným sýrem. Polévku rozdělte do misek, ozdobte zakysanou smetanou, slaninou s krutonky a čerstvou majoránkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Anglická slanina
Česnek
Cibule
Eidam sýr
Majoránka
Mražený hrášek
Olej
Pepř mletý
Sůl
Toastový chléb
Zakysaná smetana
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
