Vložit recept
Hrachová polévka
autor: AnetkaTom
Suroviny
6
porce
-
-
500g žlutý hrách
-
40g sádlo
-
2lžíce hladká mouka
-
500ml voda
-
pepř mletý
-
5stroužek česnek velké
-
majoránka
-
Postup přípravy receptu
1
Hrách namočíme do studené vody alespoň na 2 hodiny - mezitím hezky nabere na objemu. Pak ho ve stejné vodě pozvolna vaříme 1 hodinu. Nakonec hrách rozmixujeme ve vodě, ve které se vařil.
2
V druhém hrnci rozpustíme sádlo a vmícháme mouku - vytvoříme jíšku. Za stálého míchání přidáme studenou vodu (500 ml) a dáme vařit. Po 30 minutách do tohoto základu dáme rozmixovaný hrách a opepříme. Dále zvolna vaříme.
3
Po 10 minutách přidáme prolisovaný česnek, drcenou majoránku a dosolíme.
4
Podáváme s osmaženým rohlíkem (na suché pánvi).
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Hladká mouka
Majoránka
Pepř mletý
Sádlo
Voda
Žlutý hrách
Jak udělat jíšku
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Horko nemusí znamenat jen šortky a tílko: Tyhle elegantní kousky unosíte i v největších vedrech
Maminka.cz
