Vložit recept
Hraběnčiny řezy II.
autor: Jirka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
200g máslo
-
4ks vejce
-
150g moučkový cukr
-
400g polohrubá mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
-
Náplň:
-
4ks jablka
-
skořice - mletá
-
cukr krystal
-
rozinky
-
vlašské ořechy
-
Postup přípravy receptu
1
Máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny, přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a vypracujeme těsto. Třetinu dáme do mrazáku a zbytek namačkáme na plech s pečícím papírem.
2
Oloupaná, nahrubo nastrouhaná jablka smícháme se skořicí, cukrem, rozinkami a ořechy a rozetřeme je na těsto. Z bílků ušleháme sníh a rovnoměrně ho rozetřeme na jablkovou náplň. Navrch nahrubo nastrouháme zbytek těsta. Pečeme na 170 °C cca 35 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krystal
Jablka
Máslo
Moučkový cukr
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Rozinky
Skořice - mletá
Vejce
Vlašské ořechy
Blesk pro ženy
Slunce, pláž i městský asfalt: Proutěné kabelky inspirované plážovými promenádami unosíte i ve městě. S čím je kombinovat?
Maminka.cz
