Vložit recept
Hovězí roláda s broskvemi
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
hovězí maso Na roládu
-
sůl
-
pepř mletý
-
broskvový kompot
-
3ks cibule
-
sýr Trochu
-
4plátek šunka
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, rozložíme šunku, podélně položíme jednu řadu broskví pokrájených na měsíčky, zasypeme trochu strouhaným sýrem a důkladně zavineme. V hrnci zahřejeme olej, přidáme nakrájenou cibuli a položíme na ni roládu, podlejeme trochou šťávy z kompotu a dusíme do měkka.
2
Pak roládu opatrně vyjmeme a co nám zůstalo v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem. Šťávu případně dochutíme solí. Roládu podáváme s rýží a broskvovým kompotem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Broskvový kompot
Cibule
Hovězí maso
Olej
Pepř mletý
Sůl
Šunka
Sýr
