Vložit recept
Hovězí plátky se žampiony
autor: andy04
Postup přípravy receptu
1
Plátky na krajích nařízneme, aby se nekroutily. Naklepeme, nasolíme a napepříme. Poprášíme je hl. moukou po obou stranách.
2
Na sádlo si dáme cibulku. Když je lehce dohněda, dáme na ni plátky. Z obou stran necháme zatáhnout, nasypeme kmín. Zalijeme trochou horké vody a dusíme. Podléváme dle potřeby. Když je maso skoro měkké, přidáme nakrájené a oloupané žampiony. Když vaříme ze sterilovaných, můžeme dát i nálev.Je li potřeba, můžeme trochu zahustit.
3
Podáváme s rýží, bramborem, hous. knedlíkem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cibule
Hladká mouka
Hovězí maso
Kmín
Pepř mletý
Sádlo
Sůl
Žampiony
Maminka.cz
