Hovězí na kari s česnekem

V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo, cibuli nakrájíme na kostičky a smažíme dozlatova. Když je cibulka zlatá, přidáme rozdrcený česnek a kari koření, chvilinku orestujeme a přidáme na nudličky nakrájené hovězí maso. Osolíme, opepříme.

Chvíli opékáme a poté podlijeme vodou. Tlakový hrnec uzavřeme a dusíme cca 30 minut. Zahustíme jíškou a podáváme. My to máme nejraději se širokými nudlemi nebo rýží.